理化检验技术(师)初级职称在线题库免费下载(E5)

1. [单选题]符合食品感官检查的光线条件是(　　)。

A. 单色光线
B. 紫外光线
C. 自然光线
D. 钠光线
E. 荧光灯下

2. [单选题]在下列方法中，哪种方法是用于检测聚氯乙烯成形品中氯乙烯的(　　)。

A. 薄层色谱法
B. 气相色谱法
C. 紫外线分光光度法
D. 高效液相色谱法
E. 比色法

3. [单选题]产品质量检验机构的下列做法中，哪种是不应该的

A. 声明对所有检测提供相同质量的服务
B. 保证检测结果不受行政的、经济的和其他方面利益的干预
C. 保证为用户保守技术秘密
D. 保证本单位的检验人员不从事所检产品的技术开发工作
E. 将全部检验资料交用户保管

4. [单选题]入射光波长选择的原则是

A. 吸收最大
B. 干扰最小
C. 吸收最大干扰最小
D. 吸光系数最大
E. 吸收最小

5. [单选题]垃圾粪便无害化处理的卫生效果主要依据哪项指标

A. pH
B. 温度
C. 寄生虫卵的死亡率和去除率
D. 苍蝇孳生情况
E. 游离氨含量

6. [单选题]我国法定计量单位中，长度的基本单位的名称是

A. 毫米
B. 分米
C. 千米
D. 厘米
E. 米

7. [单选题]冷原子吸收法测定汞时，对253.7nm波长有吸收能力的是

A. 一价的低汞原子
B. 二价的高汞原子
C. 汞原子
D. 汞分子
E. 以上都不是

8. [单选题]定量分析工作要求测定结果的误差

A. 越小越好
B. 等于零
C. 在允许误差范围之内
D. 略大于允许误差
E. 随操作人员熟练程度而定

9. [单选题]通常采用浸渍试剂滤料来采集空气中的污染物，其污染物的状态是(　　)。

A. 化学活性颗粒物
B. 化学惰性颗粒物
C. 颗粒物与蒸气共存
D. 惰性气体
E. 永久性气体

10. [单选题]采用全血测定时，采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1ml血，通常加入肝素

A. 0.01～0.05mg
B. 0.01～0.02 mg
C. 0.5～1.0 mg
D. 0.1～0.2 mg
E. 1.0～2.0 mg

1.正确答案 ：C

2.正确答案 ：B

3.正确答案 ：E

解析：不能将全部检验资料交用户保管。

4.正确答案 ：C

5.正确答案 ：C

解析：依据寄生虫卵的死亡率和去除率。

6.正确答案 ：E

解析：计量法的规定。

7.正确答案 ：C

解析：汞原子具有吸收特殊谱线的功能。

8.正确答案 ：C

9.正确答案 ：C

10.正确答案 ：D

解析：采集1ml血，通常加入肝素0.1～0.2mg。

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