【导言】考试宝典发布副高级卫生专业技术资格考试宝典临床营养副高卫生职称知识点汇总考试试题(@1)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]肝性脑病时的氨基酸代谢紊乱指（ ）。
A. 芳香族氨基酸的代谢产物抑制大脑皮质
B. 肠源性氨进入体循环渗入血脑屏障
C. 血浆支链氨基酸和芳香族氨基酸比例失调
D. 肠源性氨进入门静脉
E. 酪胺和苯乙胺阻断神经冲动传递
2. [单选题]下列情况不是肠内营养支持适应证的是（ ）。
A. 胰腺炎恢复期
B. 吸收不良综合征
C. 2个月婴儿
D. 胃肠道瘘
E. 烧伤
3. [单选题]当铅作业人员处于慢性铅中毒期时，主要应该提供的膳食是
A. 成酸性膳食和成碱性膳食交替使用
B. 多钙少磷的成碱性膳食
C. 少钙多磷的成酸性膳食
D. 高钙高磷膳食
E. 正常膳食
