【导言】考试宝典发布理化检验技术副高医学职称终极考试模拟试卷(C4)，更多理化检验技术(副高)副主任技师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]下列关于还原糖的表述中，正确的是
A. 含有多羟基酮或多羟基醛的糖
B. 所有单糖都是还原糖
C. 所有双糖都不是还原糖
D. 凡是具有还原性的糖都是还原糖
E. 还原糖均可受碘氧化
2. [单选题]化学定性分析对照试验的目的是
A. 检查试剂和试验用水
B. 检查试验用具
C. 检查试剂和反应条件
D. 检查样品预处理
E. 检查操作过程
3. [单选题]根据培养基的物理性状不同，可分为
A. 透明培养基，半透明培养基，不透明培养基
B. 液体培养基，半固体培养基，固体培养基
C. 固体培养基，无色培养基，有色培养基
D. 液体培养基，无色培养基，有色培养基
E. 液体培养基，半透明培养基，固体培养基
4. [单选题]硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是
A. 使样品灰化
B. 缩短消化时间
C. 避免发生炭化还原金属
D. 除去干扰杂质
E. 为了消化完全
5. [单选题]我国对生物材料中污染物或其代谢产物所规定的容许浓度称为
A. 生物限值
B. 生物材料中最高容许浓度
C. 生物材料样品中容许浓度
D. 生物材料中正常值
E. 生物材料中中毒诊断值
6. [单选题]固体废弃物样品经105℃烘烤、粉碎后，不适合分析的项目是
A. 铅、镉、砷
B. 总汞
C. 有机磷
D. 全量金属
E. 氰化物
7. [单选题]用铬酸钡分光光度法(冷法)测定硫酸盐时，如何消除碳酸盐的干扰
A. 加盐酸煮沸
B. 加入氢氧化镁
C. 加入钙氨溶液
D. 加入氯化钡
E. 加入氢氧化钙
8. [单选题]反映水样中钙镁离子含量的水质指标是
A. 硬度
B. 碱度
C. 色度
D. 浊度
E. pH
9. [多选题]下列糖中，具有还原性的是
A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 乳糖
E. 半乳糖
10. [单选题]重量法进行无定形沉淀时，下列操作正确的是
A. 在稀溶液中加电解质，沉淀后进行陈化
B. 在稀溶液中加电解质，不断搅拌，沉淀后陈化
C. 在较稀溶液中加热，加电解质，沉淀后陈化
D. 在稀溶液中加热，加电解质，不断搅拌，沉淀后陈化
E. 在较稀溶液中加热，加电解质，不需要陈化
11. [单选题]沉淀陈化作用的主要目的是
A. 使沉淀作用完全
B. 使小晶体转化为大晶体
C. 以上都不是
D. 加快沉淀速度
E. 除去表面吸附的杂质
12. [单选题]检查食品的糖精钠时，对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠
A. 乙醚
B. 水
C. 硫酸酮
D. 氢氧化钠
E. 盐酸
13. [单选题]测定气温时，温度计应该放在
A. 太阳光照射的地方
B. 太阳光不直接照射的地方
C. 无风的地方
D. 有风的地方
E. 与人呼吸带等高的位置
14. [单选题]砷斑法测定砷的原理中，最后进行比色定量时，生成的化合物的颜色是
A. 红色
B. 橙色
C. 绿色
D. 蓝色
E. 黑色
15. [单选题]在弱氨溶液中的氰化物（KCN或NaCN）是很好的掩蔽剂，许多金属的氰络合物要比双硫腙络合物稳定。氰化物络合的金属是
A. Cd
B. Pb
C. Bi
D. Fe
E. Ti
16. [单选题]决定原子吸收光谱法灵敏度的主要因素是
A. 原子化效率
B. 原子化时间
C. 灰化时间
D. 原子化温度
E. 灰化温度
17. [单选题]蔗糖经水解后，旋光性质发生变化，这种水解后的蔗糖称为
A. 还原糖
B. 转化糖
C. 变旋糖
D. 葡萄糖
E. 果糖
18. [单选题]水样的保存，应根据样品的性质、组成和环境条件来选择适宜的保存方法和保存剂。当欲测定水中挥发性有机物时，水样中应加入
A. 硫酸
B. 硝酸
C. 高氯酸
D. 盐酸
E. 氢氧化钠
19. [单选题]用离子选择性电极法测定空气中氟化氢的含量，其测定的电极电位值与什么呈线性关系
A. 溶液中氟离子浓度
B. 溶液中氟离子浓度的对数
C. 溶液中氟离子活度
D. 溶液中氟离子活度的对数
E. 溶液中氟离子活度的几何级数
20. [单选题]在银盐法测定砷时，将高价砷还原为三价砷选用的还原剂是
A. 锌粒，酸
B. 酸、碘化钾
C. 锌粒、氯化亚锡
D. 氢气
E. 碘化钾、氯化亚锡
