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1. [单选题]食品中可溶解溶质，易结冰的水为
A. 自由水
B. 化合水
C. 结合水
D. 纯水
E. 游离水
2. [单选题]火焰原子吸收法测定铅的原理，以下叙述中，不正确的是
A. 样品经预处理使铅以离子状态存在
B. 试液中铅离子被火焰的高温变成基态原子
C. 基态原子吸收来自铅空心阴极灯发出的283.3nm共振线
D. 对共振线的吸收值与样品中铅含量成正比
E. 还原型乙炔/空气火焰测定灵敏度优于氧化型乙炔/空气火焰
3. [单选题]亚甲蓝与阴离子表面活性剂生成的化合物用下列哪种试剂萃取
A. 甲醇
B. 丙酮
C. 二硫化碳
D. 三氯甲烷
E. 酒精
4. [单选题]哪项是用于测定水中甲醛的方法( )。
A. 4-氨基-3-联氨-5-巯基-1，2，4-三氮杂茂分光光度法
B. 二氨基萘荧光法
C. 二苯碳酰二肼分光光度法
D. 二硫腙分光光度法
E. N，N-二乙基对苯二胺分光光度法
5. [单选题]国际单位制的基本单位中，长度的量的符号是
A. L
B. m
C. t
D. I
E. T
6. [单选题]微分电位溶出法测定铅时，以下提法中正确的是
A. 溶出峰的峰电位只决定于元素的性质
B. 溶出峰的峰电位决定于元素的性质，但受底液离子的影响
C. 溶出峰的峰电位决定于所测元素的浓度
D. 峰高只决定于元素的浓度
E. 峰高决定于元素的浓度，但受温度和底液离子的影响
7. [单选题]离子交换水除去了水中
A. 多种离子
B. 氟
C. 所有无机物
D. 有机物
E. 氨
8. [单选题]乙醇的部分缓慢氧化，生成的物质是
A. 丙酮
B. 醋酸
C. 丙酸
D. 丁酸
E. 乙醛
9. [单选题]微波消解法是
A. 利用高温将样品中的有机物破坏
B. 利用低温氧化将样品中的有机物破坏
C. 利用酸性氧化将样品中的有机物破坏
D. 利用碱性氧化将样品中的有机物破坏
E. 利用微波加热将样品中的有机物破坏
10. [单选题]721分光光度计适用于
A. 可见光区
B. 紫外光区
C. 红外光区
D. 紫外可见光区
E. 都适用
11. [单选题]属于乙醇的同分异构体的化合物是
A. 二甲醚
B. 乙二醇
C. 甲醇
D. 乙醚
E. 丙酮
12. [单选题]不属于室内污染源的是
A. 室内装饰材料
B. 厨房油烟
C. 室内吸烟
D. 汽车尾气
E. 家用化学品
13. [单选题]进行地表水表层水采样时，其采样深度一般要在水下
A. 多于0.5m
B. 0.2～0.5m
C. 小于0.2m
D. 0.5～1m
E. 大于1m
14. [单选题]颗粒物大小通常用粒径表示，大气中颗粒物的粒径通常表示为
A. 空气动力学当量直径
B. 质量中值直径
C. 扩散直径
D. 几何直径
E. 球体直径
15. [单选题]用现场检测仪器采样测定工作场所空气中毒物时，应该多少分钟采样读数1次
A. 2分钟
B. 3分钟
C. 1分钟
D. 1.5分钟
E. 0.5分钟
16. [单选题]水质分析时，所测定的色度应该以除去悬浮物质的色度为标准，称之为
A. 表色
B. 真色
C. 白色
D. 无色
E. 浅蓝绿色
17. [单选题]采用聚乙烯醇磷酸铵吸收一亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时，由于硫化镉在光照下易被氧化，所以( )。
A. 采样前应避光
B. 样品分析之前应避光
C. 样品分析之后应避光
D. 加入显色剂后应避光
E. 显色剂应避光
18. [单选题]下列哪种维生素属于水溶性维生素( )。
A. 维生素A
B. 维生素E
C. 维生素C
D. 维生素K1
E. 维生素D
19. [单选题]用气泡吸收管采样时，发现流量计读数未变，但气泡明显减少，是何原因
A. 采样快到终点
B. 吸收管磨口处漏气
C. 气泡吸收管进气嘴堵塞
D. 吸收液蒸发，体积减少
E. 空气中部分成分被吸收液吸收
20. [单选题]哪项适用于采集气体、蒸气和颗粒物与蒸气共存时采样( )。
A. 活性炭固体吸附剂采样
B. 玻璃注射器采样
C. 多孔板吸收管采样
D. 铝塑夹层袋采样
E. 无泵型气体采样器
