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1. [多选题]下列哪些是SI单位 ( )
A. Osm
B. Katal
C. mg/dl
D. mmol/L
E. g/L
2. [多选题]减压干燥法主要适用于测定哪些食品中的水分含量
A. 高温易氧化分解
B. 挥发快
C. 挥发慢
D. 含水多
E. 含水较少
3. [多选题]在测定过程中出现下列情况，属于操作错误的是
A. 称量某物时未冷却至室温就进行称量
B. 滴定前用待测定的溶液淋洗锥形瓶
C. 称量用砝码没有校正
D. 用移液管移取溶液前未用该溶液洗涤移液管
E. 总是多加了一滴滴定液
4. [多选题]在RNA的分离与纯化过程中，为了避免RNase对RNA的降解，应注意以下哪些问题 ( )
A. 要避免细胞外RNase的污染抑制其活性
B. 操作时必须戴手套和口罩
C. 所有的玻璃器皿与溶液均应以RNase的抑制剂DEPC进行处理
D. 对各种材料和试剂均要进行严格的洗涤、纯化和高压消毒处理
E. 在冰浴的条件下进行操作，也是减低RNase活性的有效措施
5. [多选题]下列哪种器皿能放氟化钠溶液
A. 玻璃器皿
B. 聚四氟乙烯器皿
C. 聚丙烯器皿
D. 陶瓷器皿
E. 不锈钢器皿
6. [多选题]下列说法中正确的是
A. 温度降低时，吸热化学反应速度减慢
B. 温度升高时，吸热化学反应速度加快
C. 温度降低时，放热化学反应速度减慢
D. 温度升高时，放热化学反应速度加快
E. 温度升高时，放热化学反应速度减慢
7. [多选题]在样品的保存中，以下哪项叙述正确
A. 保持原有水分
B. 防止腐败变质
C. 以上都不对
D. 稳定待测成分
E. 防止污染
8. [多选题]以下物质中，在空气中以气体形式存在的是
A. 二氧化硫
B. 氯乙烯
C. 乙酸乙酯
D. 汞
E. 二氧化硅
9. [多选题]测得尿的比重列于下面，哪几种尿样不能用于测定
A. 1.008
B. 1.01
C. 1.02
D. 1.03
E. 1.035
10. [多选题]下列哪些是水溶性维生素
A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 维生素A
D. 维生素C
E. 维生素K
11. [多选题]固相萃取法萃取有机物，利用的机制有
A. 沉淀
B. 吸收
C. 分配
D. 吸附
E. 离子交换
12. [多选题]采用氨基酸自动分析仪法，不能测定的氨基酸是
A. 色氨酸
B. 精氨酸
C. 赖氨酸
D. 胱氨酸
E. 苯丙氨酸
13. [多选题]《化妆品卫生规范》中规定的砷的测定方法是
A. 分光光度法
B. 氢化物原子吸收法
C. 氢化物原子荧光光度法
D. 二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法
E. 砷斑法
14. [多选题]当空气中苯、甲苯、二甲苯的浓度很低时，可采用吸附管采样，热解吸毛细管气相色谱法，采样管中可选择的吸附剂有
A. 素陶瓷
B. 多孔硅胶
C. 氧化铝
D. TenaxTA
E. 活性炭
15. [多选题]原子吸收光谱法中，石墨炉法与火焰法相比，其优点是
A. 分析速度快
B. 灵敏度高
C. 精密度好
D. 样品用量少
E. 测试费用低
16. [多选题]对核酸一蛋白质杂交实验的描述，正确的是 ( )
A. 又称为Southwestern杂交
B. 可鉴定蛋白质与DNA的特异结合
C. 可以大概确定结合蛋白质的分子量
D. 该技术最先由中国人应用
E. 蛋白质-DNA复合物经紫外线照射后可分离
17. [多选题]下列论述中正确的是
A. 方法误差属于系统误差
B. 系统误差包括操作误差
C. 系统误差呈现正态分布
D. 系统误差具有单向性
E. 系统误差偶然出现
18. [多选题]分光光度法的吸光度与以下哪些有关
A. 入射光的波长
B. 液层的高度
C. 液层的厚度
D. 溶液的浓度
E. 电压
19. [多选题]原子吸收光谱火焰原子化器常用燃烧气体是
A. 乙炔-空气
B. 乙炔-氧化亚氮
C. 氢-空气
D. 氢-氧
E. 丁烷-氧化亚氮
20. [多选题]环境空气样品的特点是
A. 污染物种类多
B. 污染物全是气体
C. 污染物毒性低
D. 污染物浓度低
E. 污染物浓度受环境温度影响大
