【导言】考试宝典发布2024高级职称(副高)考试宝典临床营养副高卫生高级职称真题正确答案(R0)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]碘参与合成甲状腺激素，后者的生理功能包括
A. 促进生物氧化，协调氧化磷酸化过程，调节能量转化
B. 促进蛋白质合成，调节蛋白质合成和分解
C. 促进碳水化合物和脂肪代谢
D. 调节组织中水盐代谢
E. 以上各项全是
2. [多选题]月经先后无定期临床常见证型有（ ）
A. 肾气不足
B. 阳虚寒凝
C. 痰湿阻滞
D. 脾气虚弱
E. 肝气郁滞
3. [单选题]下列对膳食纤维描述错误的是
A. 可降低胆固醇
B. 具有通便防癌的作用
C. 可降低餐后血糖
D. 具有结合阳离子的作用
E. 供给能量
4. [多选题]在《中国居民膳食指南》的基础上，孕妇膳食增加了以下哪几条（ ）。
A. 自孕妇第4个月起，保证充足的能量
B. 妊娠早期起即要保持体重的正常增长
C. 妊娠中期起即要保持体重的正常增长
D. 妊娠后期保持体重的正常增长
E. 增加鱼、肉、奶、海产品的摄入
5. [多选题]安宫牛黄丸的功用是（ ）
A. 清热解毒
B. 开窍安神
C. 滋阴降火
D. 解表清热
E. 芳香开窍
6. [单选题]满面通红多属（ ）
A. 阴虚证
B. 实热证
C. 肝胆湿热证
D. 戴阳证
E. 血瘀证
7. [单选题]下面不属于使用脂肪乳剂的优点的是
A. 提供的能量密度高
B. 单独应用具有省氮效应
C. 无高渗性利尿
D. 对静脉壁无刺激
E. 可经外周静脉输入
8. [单选题]下面哪类食物可以增加肺癌的危险性（ ）。
A. 豆类
B. 蔬菜、水果类
C. 谷类
D. 酒类
E. 鱼类
9. [单选题]硅沉着病营养治疗原则
A. 能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维
B. 高能量、低蛋白、高膳食纤维
C. 高能量、低蛋白、低脂肪
D. 高能量、低蛋白、高脂肪
E. 低能量、低蛋白、低脂肪
10. [单选题]过多摄入糖类特别是单糖、双糖可引起其水平升高的脂蛋白是
A. 乳糜微粒
B. 极低密度脂蛋白
C. 中密度脂蛋白
D. 低密度脂蛋白
E. 高密度脂蛋白
11. [单选题]缺乏后可使服用洋地黄的患者发生心律失常的元素是（ ）。
A. 钠
B. 钙
C. 锌
D. 钾
E. 镁
12. [单选题]必需氨基酸构成最好的食物是
A. 小麦
B. 玉米
C. 大豆
D. 小米
E. 燕麦
13. [单选题]下列哪种有害金属经甲基化后毒性增加
A. 镉
B. 汞
C. 铅
D. 砷
E. 氟
14. [单选题]人体测量资料中，最基础的数据是
A. 身高、体重
B. 皮褶厚度
C. 胸围、腰围
D. 腕骨X线
E. 上臂围、头围
15. [单选题]下列有关高温工作人员矿物质和微量元素供给的叙述，不正确的是
A. 高温作业人员补盐时应补充包含多种电解质的无机盐片
B. 高温作业者钙的供给量较常温作业者高，为每人1000mg／d
C. 铁的供给量按常温作业者的供给量增加10％～20％
D. 锌的供给量不应低于15mg／d
E. 高温作业后，氯化钠的补充不必考虑出汗量
16. [单选题]胆石症患者
A. 不用限制胆固醇摄入
B. 严格限制胆固醇摄入，每日100mg以下
C. 胆固醇应限制在每日300mg以下
D. 高脂肪、低胆固醇膳食
E. 低胆固醇、低碳水化合物膳食
17. [单选题]以下不符合老年人营养需要特点的是
A. 能量摄入量应高于成年人
B. 碘的摄入量应高于成年人
C. 铁的摄入量应高于成年人
D. 钙的摄入量应高于成年人
E. 维生素的摄入量应高于成年人
18. [多选题]根据五行相克关系确立的治法为（ ）
A. 抑木扶土
B. 益火补土
C. 泻南补北
D. 培土制水
E. 滋水涵木
19. [单选题]脂肪酸的元素组成为
A. 碳、氢、氧、氮
B. 氢、氮、硫、磷
C. 碳、氢、氧
D. 碳、氢、氧、硫
E. 碳、氢、氧、磷
20. [单选题]从肠道吸收后直接由门静脉转运到肝，不经过淋巴系统的是
A. 磷脂
B. 植物固醇
C. 中链三酰甘油
D. 胆固醇
E. 长链三酰甘油
