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1. [多选题]下列关于营养素对基因表达调控的特点叙述正确的是( )
  A. 营养素仅在转录水平调节基因的表达 
  B. 一种基因表达可受多种营养素的调节 
  C. 营养素可对致病基因的表达产生重要的调节作用 
  D. 一种营养素可对其本身代谢途径的基因表达进行调节 
  E. 一种营养素可调节多种基因的表达 
 
2. [多选题]谷类的基本结构为( )。
  A. 胚乳 
  B. 谷皮 
  C. 胚芽 
  D. 糊粉层 
  E. 谷胚 
 
3. [多选题]恒动观念的主要内容包括( )
  A. 病理上的恒动观 
  B. 生理上的恒动观 
  C. 疾病防治的恒动观 
  D. 人是一个恒动的机体 
  E. 人的生命在于运动 
 
4. [多选题]含碘丰富的食品有( )
  A. 淡水鱼 
  B. 干贝 
  C. 深绿色蔬菜 
  D. 紫菜 
  E. 海带 
 
5. [单选题]脾阳虚弱带下过多的治疗原则是( )
  A. 健脾益气,固涩止带 
  B. 健脾益气,清热利湿 
  C. 健脾益气,除湿止带 
  D. 健脾益气,升清降浊 
  E. 健脾益气,清热止带