【导言】考试宝典发布"伦理委员会作用不包括"考试试题下载及答案，更多广东住院医师规范化培训(临床营养学)考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典住院医师规范化培训考试频道。
[单选题]伦理委员会作用不包括
A. 对受试者的资料是否采取了保密措施
B. 受试者可能遭受的风险程度与研究预期受益相比是否合适
C. 研究方案是否符合科学性和伦理原则的要求
D. 研究者的资格、经验是否符合试验要求
E. 保证科研论文顺利发表
[多选题]下列各项属于标准化心理测验的基本特征的有( )
A. 大样本
B. 效度
C. 信度
D. 常模
正确答案 ：BCD
[多选题]每一个食品工作者的责任与义务是
A. 以上都不对
B. 维护消费者权益
C. 保护消费者健康
D. 维护知识产权
E. 保证食品的卫生质量
正确答案 ：BCE
[多选题]非处方药使用方便是因为( )
A. 剂型方便自用
B. 规格方便自用
C. 用药前后不需进行特殊试验和检查
D. 携带方便
E. 说明书通俗易懂、公众易理解
正确答案 ：ABCDE
[多选题]蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有
A. 优质蛋白质
B. 有机酸和色素
C. 无机盐
D. 维生素C
E. 膳食纤维
正确答案 ：BCDE
解析：蔬菜、水果类食物是维生素C、β－胡萝卜素的惟一来源，也是维生素B2、无机盐（钙、钾、钠、镁等）和膳食纤维的重要来源。还可提供有机酸和色素。
[单选题]A型行为者的冠心病的发病率比B型行为者大
A. 3倍
B. 5倍
C. 2倍
D. 1倍
E. 4倍
正确答案 ：E
[单选题]痛风患者膳食应增加的成分为
A. 食盐
B. 水分
C. 脂肪
D. 能量
E. 嘌呤
正确答案 ：B
解析：痛风患者的膳食原则为三低一高，即低嘌呤、低能量、低脂低盐、高水分。
[单选题]对于长期慢性病人，宜采取的医患关系模式是
A. 指导-合作型
B. 共同参与型
C. 合作-指导型
D. 主动-被动型
E. 被动-主动型
正确答案 ：B
[单选题]肠阿米巴病的特点哪项是错误的( )
A. 原发病在结肠黏膜
B. 结肠壁中原虫可经血行引起其他脏器的继发性脓肿
C. 易变为慢性
D. 临床表现与各种并发症的发生与肠道病变的严重程度呈平行关系
E. 结肠壁中原虫可直接造成邻近部位病变
正确答案 ：D
[单选题]强心苷的药理作用的描述，正确的是( )
A. 兴奋交感神经中枢
B. 负性肌力作用
C. 有利尿作用
D. 正性频率作用
E. 正性传导作用
正确答案 ：A
