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1. [多选题]下列说法正确的是
  A. 环氧酚醛涂料溶出试验的浸泡液为不含酚和氯的蒸馏水 
  B. 环氧酚醛涂料溶出试验的浸泡条件为水温95℃,60min 
  C. 环氧酚醛涂料溶出试验的浸泡条件为水温95℃,30min 
  D. 在碱性(pH9~10.5)条件下,酚与4-氨基安替吡啉经铁氰化钾氧化,生成红色的安替吡啉染料,颜色深浅与酚的含量成正比 
  E. 环氧酚醛涂料溶出试验的浸泡液为65%乙醇 
 
2. [多选题]水中阴离子合成洗涤剂主要来自工业废水和生活污水的污染。水受到阴离子合成洗涤剂污染后,将影响水体的
  A. 硬度 
  B. 感官性状 
  C. 水生生物的生长 
  D. 酸碱度 
  E. pH 
 
3. [多选题]国标中规定的脂肪测定方法包括
  A. 超临界二氧化碳法 
  B. 索氏提取法 
  C. 高效液相法 
  D. 酸水解法 
  E. 纸层析法 
 
4. [多选题]待测物是有机化合物,应选择下列哪两种容器盛放
  A. 聚乙烯塑料容器 
  B. 玻璃容器 
  C. 橡胶容器 
  D. 纸制容器 
  E. 透明容器 
 
5. [多选题]人体内的铁元素绝大多数存在于
  A. 血红蛋白 
  B. 肌红蛋白 
  C. 铁蛋白 
  D. 血铁黄蛋白 
  E. 细胞色素 
 
6. [多选题]采用索氏提取法测定食物中的脂肪时,下列哪些因素会影响脂肪的提取
  A. 样品研磨和干燥不充分 
  B. 脂肪含量过高 
  C. 矿物质含量高 
  D. 含水量过高 
  E. 样品颗粒过大 
 
7. [多选题]用重铬酸钾标定硫代硫酸钠溶液时,以下操作步骤中,正确的是
  A. 称取烘至恒重的基准级重铬酸钾,置于碘量瓶中,加纯水溶解 
  B. 加定量的硫酸,盖塞 
  C. 加定量的碘化钾溶液,立即用硫代硫酸钠滴定 
  D. 滴定至溶液颜色变为淡黄色,加入淀粉指示剂 
  E. 继续滴定至蓝色转变为亮绿色 
 
8. [多选题]作为卫生检验的标准方法,必须具有的基本条件包括
  A. 科学性 
  B. 先进性 
  C. 广泛性 
  D. 可行性 
  E. 特异性 
 
9. [多选题]维生素pp微生物测定法的原理是,某一种微生物的生长必须有维生素pp,培养基中若缺乏这种维生素,该细菌不能生长。在一定的条件下该细菌生物情况以及它的代谢产物乳酸的浓度与培养基中尼克酸素的含量成正比,因此,测定样品中的尼克酸含量可利用
  A. 酸度 
  B. 浑浊度 
  C. 碱度 
  D. 光密度 
  E. 色度 
 
10. [多选题]醋酸纤维薄膜电泳时,位于α2区带的血浆蛋白有
  A. Hp 
  B. α2-MG 
  C. Cp 
  D. AFP 
  E. TRF