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正高考试宝典营养与食品卫生正高高级职称晋升职称在线题库(E2)

来源: 考试宝典    发布:2023-02-21   [手机版]    

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1. [多选题]食品干燥、脱水的方法主要有( )

A. 日晒
B. 阴干
C. 喷雾干燥
D. 减压蒸发
E. 冷冻干燥


2. [多选题]止带方的药物组成有( )

A. 茯苓、猪苓
B. 车前子、泽泻
C. 茵陈、黄柏、栀子
D. 丹皮、赤芍、牛膝
E. 生地、黄芩、木通


3. [多选题]急性砷中毒的症状有( )

A. 胃肠炎症状
B. 中枢神经系统麻痹
C. 神经衰弱症候群
D. 皮肤色素异常
E. 末梢神经炎症状


4. [单选题]神志活动的主要物质基础是( )

A. 血液
B. 泪液
C. 汗液
D. 津液
E. 气


5. [单选题]虚证的概念是( )

A. 以正气不足、抗病能力低下为主的病理反映
B. 正气不足,邪气亢盛的病理变化
C. 邪气亢盛,正气日衰,脏腑机能减退的病理反映
D. 正虚邪恋的病理反映
E. 邪正相持的病理状态


6. [多选题]经络的生理功能是( )

A. 调节机能平衡
B. 感应传导
C. 通行气血,濡养脏腑组织
D. 沟通表里上下
E. 联系脏腑器官


7. [单选题]下列选项中,不是喘证病因的是( )

A. 外邪侵袭
B. 肺肾虚弱
C. 痰浊壅盛
D. 情志所伤
E. 饮食所伤


8. [多选题]下列选项中,不属于"热重于湿证"的临床特点的是( )

A. 黄疸鲜明如橘子色
B. 黄疸晦黯如烟熏
C. 发热烦渴
D. 舌质淡苔白腻
E. 脉濡细


9. [多选题]肾的闭藏作用主要体现为( )

A. 主骨生髓
B. 藏精
C. 主纳气
D. 通脑
E. 主水


10. [单选题]中医学理论体系发展过程学术争鸣的时期是( )

A. 战国及两汉
B. 两晋隋唐
C. 宋、金、元
D. 明清
E. 近现代


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