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[单选题]下列天然香料中抗氧化活性最强的是
A. 桂皮
B. 大料
C. 花椒
D. 桂丁
E. 草果药
[单选题]牛奶的消毒方法不包括
A. 巴氏消毒法
B. 超高温瞬间灭菌法
C. 煮沸消毒法
D. 过滤法
E. 蒸汽灭菌法
正确答案 ：D
解析：奶的消毒包括巴氏消毒法，超高温瞬间灭菌法，煮沸消毒法，蒸汽消毒法。
[单选题]临床疑似肝包虫病患者，首选的临床检查为
A. X线检查
B. CT
C. 血清学检查
D. 核磁共振
E. B超
正确答案 ：E
解析：可疑者用X线、B超、CT、MRI（磁共振）及同位素扫描等，结合免疫学检测，可早期诊断。B超是首选检查方法。
