临床营养学2019历年考试真题汇总(X8)

1. [单选题]医务人员自觉遵守医德规范，将社会的医德规范要求内化为自己的医德品质的活动是

A. 医德教育
B. 医德修养
C. 医德评价
D. 医德活动
E. 医德决策

2. [单选题]中国居民平衡膳食宝塔共分五层，位于底层的食物种类为

A. 谷类
B. 畜禽类
C. 奶类
D. 油脂类
E. 蔬菜水果类

1.正确答案 ：B

2.正确答案 ：A

解析：中国居民平衡膳食宝塔是根据《中国居民膳食指南》的核心内容，结合中国居民膳食的实际状况，把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量（每日摄入），便于人们在日常生活中实行。膳食宝塔分为5层，由塔底至塔顶依次为：谷类、薯类及杂豆250～400g，水1200ml；蔬菜类300～1500g，水果类200～400g；畜禽肉类50～75g，鱼虾类50～1100g，蛋类25～50g；奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30～50g；油25～30g，盐6g。

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