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(正高)高级卫生技术资格考试宝典2024营养与食品卫生正高在线题库免费练习(T8)

来源: 考试宝典    发布:2024-07-26   [手机版]    

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1. [多选题]胆囊的功能有( )。

A. 分泌胆汁
B. 储存胆汁
C. 浓缩胆汁
D. 免疫功能
E. 解毒功能


2. [多选题]诊治崩漏,主要应分析的方面有( )

A. 阴道出血的量、色、质
B. 全身证候及舌脉
C. 病情的缓急轻重
D. 阴道出血的久暂
E. 患者所处的年龄阶段


3. [多选题]胆为奇恒之腑的依据有( )

A. 形态中空
B. 贮藏胆汁
C. 胆汁助消化
D. 胆与肝相表里
E. 胆不直接转化饮食物


4. [单选题]神志活动的主要物质基础是( )

A. 血液
B. 泪液
C. 汗液
D. 津液
E. 气


5. [多选题]高血压病非药物治疗途径包括( )。

A. 适度地减轻体重
B. 体育锻炼
C. 合理膳食
D. 戒烟限酒
E. 保持心情愉快和心态平和


6. [单选题]下列穴位中,为手少阳三焦经络穴的是( )

A. 中冲
B. 少冲
C. 外关
D. 太冲
E. 天冲


7. [多选题]低蛋白膳食的适用对象有( )。

A. 肝性脑病
B. 急性肾炎
C. 尿毒症
D. 结核病
E. 以上都适用


8. [多选题]食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。

A. 聚合物单体
B. 降解产物的毒性
C. 添加助剂的使用
D. 有毒重金属
E. 以上都是


9. [单选题]最易生风动血的邪气是( )

A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 火邪


10. [多选题]牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。

A. 过氧化物酶
B. ATP
C. 过氧化氢
D. 硫氰酸盐
E. 溶菌酶


11. [多选题]属于补益剂的是( )

A. 炙甘草汤
B. 六味地黄汤
C. 一贯煎
D. 归脾汤
E. 牡蛎散


12. [多选题]N-亚硝基化合物包括( )

A. N-羟基化合物
B. 苯并(a)芘
C. N-亚硝胺
D. N-亚硝酰胺
E. 杂环胺


13. [多选题]淋巴系统的主要生理功能为( )。

A. 免疫功能
B. 协助体液回流
C. 营养功能
D. 呼吸功能
E. 交换功能


14. [单选题]情志异常可导致心悸、惊恐不安等症状,此种情志多为( )

A. 过度愤怒
B. 喜乐过度
C. 过度悲忧
D. 突然受惊
E. 思虑过度


15. [多选题]大豆中的非营养素有( )。

A. 蛋白酶抑制剂
B. 植酸
C. 亚油酸
D. 大豆皂苷
E. 大豆异黄酮


16. [多选题]婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。

A. 甘氨酸
B. 酪氨酸
C. 牛磺酸
D. 胱氨酸
E. 组氨酸


17. [多选题]下列治法中,符合"治痿独取阳明"原则的是( )

A. 补脾胃
B. 养肺阴
C. 清胃火
D. 祛湿热
E. 化食滞


18. [多选题]低盐膳食的适用对象有( )

A. 高血压
B. 孕妇
C. 心力衰竭
D. 肥胖者
E. 水、钠潴留患者


19. [多选题]食品卫生行政处罚决定书的送达方式有

A. 直接送达
B. 委托送达
C. 留置送达
D. 邮寄送达
E. 公告送达


20. [多选题]( )是维生素A缺乏病的眼部症状。

A. 干眼病
B. 白内障
C. 夜盲症
D. 毕脱斑
E. 角膜软化


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