【导言】考试宝典发布初级职称考试宝典营养师医学初级职称专业在线题库(X2)，更多营养(师)初级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]体内镁主要存在于( )。
A. 肝和脑
B. 肌肉
C. 血红蛋白
D. 甲状腺
E. 骨骼
2. [单选题]葡萄糖耐量因子的主要成分是( )。
A. 锌
B. 铁
C. 铬
D. 硒
E. 铜
3. [单选题]毕脱斑（Bitot spots）形成的原因是由于人体内
A. 核黄素缺乏
B. 硫胺素缺乏
C. 维生素A缺乏
D. 体内脂质过高
E. 维生素A过量
4. [单选题]急性铁中毒的局部影响为( )。
A. 休克
B. 胃肠道出血性坏死
C. 血红蛋白沉着症
D. 代谢性酸中毒
E. 凝血功能不良
5. [单选题]慢性食管炎急性期应选择哪种饮食类型( )。
A. 低蛋白软食
B. 高脂肪软食
C. 普食
D. 软食
E. 清流质饮食
