 【导言】考试宝典发布"阴阳属性的特征包括(   )"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
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[多选题]阴阳属性的特征包括( )
  A. 普遍性 
  B. 抽象性 
  C. 相对性 
  D. 可分性 
  E. 绝对性 
 
[单选题]能使氧化磷酸化加速的物质是( )
  A. ATP 
  B. ADP 
  C. GTP 
  D. CoA-SH 
  E. 阿米妥 
 
正确答案 :B
[单选题]不是金元四大家的医家是( )
  A. 刘完素 
  B. 王清任 
  C. 李杲 
  D. 张从正 
  E. 朱震亨 
 
正确答案 :B
[单选题]初级卫生保健所提供的卫生服务是
  A. 学术上可靠 
  B. 技术上可行 
  C. 费用能够负担得起的 
  D. 从需要来说是必不可少的 
  E. 以上都是 
 
正确答案 :E
[单选题]关于急性肾小球肾炎饮食治疗,不正确的是
  A. 起病初期,限制蛋白质饮食,供给量为0.5g/ (kg·d) 
  B. 限制蛋白质时,选择优质蛋白 
  C. 限制食盐的摄入量 
  D. 严格限制水的摄入量 
  E. 补充维生素 
 
正确答案 :D
解析:考查急性肾小球肾炎饮食治疗。患者水的摄 入量按照尿量多少及水肿情况而定。
[单选题]常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是
  A. 蛋白质生物价 
  B. 蛋白质消化率 
  C. 蛋白质净利用率 
  D. 蛋白质含量 
  E. 蛋白质功效比值 
 
正确答案 :E
解析:考查蛋白质的营养价值评价。其各指标的含义不同。蛋白质功效比值是反映所测蛋白质主要被用于提供生长发育的情况,因此多用于对婴幼儿食品中蛋白质的营养评价。