【导言】考试宝典发布营养与食品卫生副高卫生职称2019历年真题下载(Z1)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]亚慢性毒性试验的主要目的是
A. 预测有无潜在性危害
B. 以上都是
C. 探讨剂量反应关系
D. 观察中毒症状
E. 探讨阈剂量及最大无作用剂量
2. [单选题]非蛋白氮中含量最多的含氮物是（ ）
A. 肌酐
B. 尿素
C. 胆红素
D. 氨基酸
E. 尿酸
