 【导言】考试宝典发布"原始数据中的每个值都加(或减)一个不为零的常数后,则"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
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[单选题]原始数据中的每个值都加(或减)一个不为零的常数后,则
  A. 均数改变,几何均数不变 
  B. 均数改变,中位数不变 
  C. 均数、几何均数和中位数都改变 
  D. 均数不变,几何均数和中位数改变 
  E. 均数、几何均数和中位数都不变 
 
[单选题]从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质,且不能变性,用下列哪种方法较好( )
  A. 加有机溶剂使蛋白质沉淀 
  B. 加中性盐使蛋白质沉淀 
  C. 用生物碱试剂沉淀蛋白质 
  D. 用电泳分离 
  E. 加重金属盐使蛋白质沉淀 
 
正确答案 :B
[单选题]某矿工最近出现口角发白,口腔溃疡,阴囊皮炎,感觉视力模糊、傍晚看不清东西等症状。最可能的诊断是
  A. 抗坏血酸和硫胺素缺乏 
  B. 核黄素和维生素A缺乏 
  C. 烟酸缺乏 
  D. 能量和维生素缺乏 
  E. 蛋白质和热能缺乏 
 
正确答案 :B
[单选题]血氨升高最主要的原因是( )
  A. 食入蛋白质过多 
  B. 肝功能障碍 
  C. 肾功能障碍 
  D. 肠道吸收氨增多 
  E. 组织蛋白分解过多 
 
正确答案 :B
[多选题]运动员合理使用营养补充剂的原则有( )
  A. 一般应补充单-维生素 
  B. 一般应补充多种维生素复合制剂 
  C. 一般应补充单-矿物质 
  D. 一般应补充多种矿物质复合制剂 
  E. 适量,营养素平衡 
 
正确答案 :BDE
解析:本题考核的知识点是运动员使用营养补充剂应在营养师的指导下,遵循适量、营养素平衡的补充原则,而且一般情况下,应尽可能补充配比合理的多种维生素或矿物质复合制剂,使各维生素之间、各矿物质之间比例平衡。
[单选题]某军区于1984年1~6月对20万名指战员进行高血压普查,共检出高血压患者200名。下列哪一项表示方法是正确的
  A. 发病率为100/10万 
  B. 罹患率为100/10万 
  C. 时点患病率为100/10万 
  D. 续发率为100/10万 
  E. 期间患病率为100/10万 
 
正确答案 :E
[单选题]可信区间和医学参考值范围相比,正确的说法是
  A. 可信区间能判断个体值是否正常 
  B. 可信区间的计算是利用标准误 
  C. 医学参考值范围的计算是利用标准误 
  D. 可信区间估计的精度好 
  E. 医学参考值范围估计的精度好 
 
正确答案 :B
[单选题]下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是( )
  A. 油酸 
  B. 软脂酸 
  C. 亚油酸 
  D. 硬脂酸 
  E. 饱和脂酸 
 
正确答案 :C
[多选题]既主寒证又主热证的舌质、舌苔有( )
  A. 淡白舌 
  B. 黄苔 
  C. 灰黑苔 
  D. 红绛舌 
  E. 青紫舌 
 
正确答案 :CE
[单选题]原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起
  A. 负氮平衡 
  B. 负钙平衡 
  C. 尿钙排泄减少 
  D. 骨骼生长迟缓 
  E. 骨钙含量增加 
 
正确答案 :B
解析:蛋白质不足可能是导致营养不良儿童出现骨骼生长迟缓和骨质量减少的重要病理学因子。原发性骨质疏松症患者蛋白质摄入不足或过量均可能对钙平衡和骨组织起负性调节。蛋白质摄入超过100g/d,可通过促进尿钙排泄,导致负钙平衡。