 【导言】考试宝典发布"中国居民胆固醇的适宜摄入量是"考试试题下载及答案,更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
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[单选题]中国居民胆固醇的适宜摄入量是
  A. <100mg/d 
  B. <300mg/d 
  C. 400~500mg/d 
  D. 600~700mg/d 
  E. 800~900mg/d 
 
[单选题]肝硬化早期患者营养治疗措施
  A. 保证足够的能量,注意多补充高脂类膳食 
  B. 为防止肝性脑病的发生,要限制蛋白质的摄入量 
  C. 充足的碳水化合物以保肝、解毒 
  D. 为了防止腹水的发生,限制各种维生素及微量元素的摄入 
  E. 为促进食欲,可适当给予一定辛辣刺激食品或调味品 
 
正确答案 :C
解析:提供足够的碳水化合物,可减少蛋白质的消耗,减轻肝脏负担,能保持肝细胞内糖原含量,使其用于肝组织的构成和增生,以保护肝脏。
[单选题]关于中密度脂蛋白描述不正确的是
  A. 是引起动脉硬化的因素 
  B. 正常血液中很低 
  C. 极低密度脂蛋白向低密度脂蛋白转化过程的中间脂蛋白 
  D. 低密度脂蛋白向极低密度脂蛋白转化过程的中间脂蛋白 
  E. 来源于肝脏 
 
正确答案 :D
解析:考查中密度脂蛋白的来源和临床意义。注意与其他血浆脂蛋白区分。