【导言】考试宝典发布2019(副高)高级卫生考试宝典营养与食品卫生卫生副高真题详细解析(AA3)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]下列关于抽样误差的论述正确的是
A. 严格遵循随机化原则进行抽样可避免抽样误差
B. 随机抽取一个样本，样本均数减去总体均数就是抽样误差
C. 由于抽样原因引起的样本均数与总体均数的差别，称为抽样误差。从同一总体抽取不同样本，样本均数之间的差别亦反映抽样误差
D. 抽样误差产生的原因是抽样方法不合适
E. 为了控制抽样误差应尽可能多的扩大样本含量
2. [单选题]解表药的药味多为（ ）
A. 甘味
B. 酸味
C. 辛味
D. 苦味
E. 咸昧
3. [单选题]20世纪后期以来，影响健康最主要的因素是
A. 行为生活方式
B. 环境因素
C. 生物因素
D. 卫生服务因素
E. 社会制度
