【导言】考试宝典发布2023医学高级职称(副高)考试宝典临床营养学(副高)模拟考试试题免费下载(T2),更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]婴儿所需要的必需氨基酸有
  A. 酪氨酸 
  B. 组氨酸 
  C. 丝氨酸 
  D. 甘氨酸 
  E. 牛磺酸 
 
2. [单选题]大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的
  A. 组氨酸 
  B. 精氨酸 
  C. 赖氨酸 
  D. 丙氨酸 
  E. 甘氨酸 
 
3. [单选题]确定高温作业人员机体水代谢是否平衡,最常用的简易指标是
  A. 出汗量 
  B. 口渴的程度 
  C. 劳动前后体重 
  D. 疲劳程度 
  E. 血液生化指标 
 
4. [单选题]下列主要参与内源性胆固醇转运的脂蛋白是
  A. Lp(a) 
  B. 乳糜微粒 
  C. VLDL 
  D. LDL 
  E. HDL 
 
5. [单选题]铬的生理功能包括
  A. 增强葡萄糖的利用,使其转化为脂肪 
  B. 促进蛋白质代谢和生长发育 
  C. 降低血清总胆固醇 
  D. 使RNA、DNA合成增强 
  E. 以上全是 
 
6. [单选题]下列属于肥胖并发症的疾病为
  A. 增生性骨关节炎 
  B. 肾病综合征 
  C. 胃溃疡 
  D. 肝硬化 
  E. 重症肌无力 
 
7. [单选题]功能性铁存在于
  A. 骨髓 
  B. 肌红蛋白 
  C. 肝脏 
  D. 网状内皮细胞 
  E. 骨骼 
 
8. [单选题]下列不属于食品企业建筑设计建筑剖面图卫生审查内容的是
  A. 根据层高、净高、门窗洞高度尺寸,结合平面图长、宽尺寸全面地评价建筑物通风、采光 
  B. 审查房屋内部地面、顶棚、墙面的装修情况是否符合规范要求 
  C. 对高层建筑物的供水、排水、采暖、通风等设备,管道的卫生防护情况作出评价 
  D. 对窗户形状、大小是否符合通风采光要求,作出评价 
  E. 根据房屋的墙身、屋面、楼面、楼梯等的构造和所用材料,结合结构图对其隔音、保温、防电离辐射情况作出评价 
 
9. [单选题]对汞作业人员,具有保护作用的微量元素是
  A. 铁 
  B. 锌 
  C. 锰 
  D. 硒 
  E. 铬 
 
10. [多选题]属于脉率较快的脉有( )
  A. 数脉 
  B. 促脉 
  C. 濡脉 
  D. 结脉 
  E. 代脉