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1. [单选题]机体接触一氧化碳的生物监测指标是( )。
A. 全血胆碱酯酶活性测定
B. 血中高铁血红蛋白测定
C. 血中碳氧血红蛋白测定
D. 血中游离原卟啉测定
E. 血中锌卟啉测定
2. [单选题]当往测定荧光的溶液中加入氯化钠时，荧光强度将
A. 不变
B. 增加
C. 增加不明显
D. 明显增加
E. 降低
3. [单选题]下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
A. 高效液相色谱法
B. 柱色谱法
C. 气相色谱法
D. 薄层色谱法
E. 紫外线分光光度法
4. [单选题]在下列方法中，哪种方法是用于检测聚氯乙烯成形品中氯乙烯的( )。
A. 紫外线分光光度法
B. 气相色谱法
C. 高效液相色谱法
D. 比色法
E. 薄层色谱法
5. [单选题]尼克酸和尼克酰胺两种化合物的混合物称为
A. 烟酸
B. 抗坏血酸
C. 泛酸
D. 生物素
E. 叶酸
