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1. [单选题]寡核苷酸探针是( )。
  A. 天然的DNA探针 
  B. 天然的RNA探针 
  C. 人工合成的DNA探针 
  D. 人工合成的RNA探针 
  E. 人工合成的cDNA探针 
 
2. [单选题]新从病人分离的肠道杆菌均有( )。
  A. O抗原 
  B. H抗原 
  C. K抗原 
  D. 以上都对 
  E. 以上都不对 
 
3. [单选题]可疑食品中菌落总数的计数应选择( )。
  A. Baird-Parker平板 
  B. MYP平板 
  C. MMA平板 
  D. 血平板 
  E. 营养琼脂平板 
 
4. [单选题]对实验动物进行接种的方法是( )。
  A. 皮内注射法和皮下注射法 
  B. 腹腔注射法和肌内注射法 
  C. 静脉注射法和足掌接种法 
  D. 脑内注射法和鼻内接种法 
  E. 以上均是 
 
5. [单选题]用哪一种物质制备脉冲电场凝胶电泳介质?( )
  A. 琼脂糖 
  B. 淀粉 
  C. 丙烯酰胺 
  D. 氯化钠 
  E. 甘氨酸 
 
6. [单选题]肿瘤病毒感染细胞后不导致细胞损伤和溶解,而引起细胞某些生物性状的改变,称为( )。
  A. 细胞融合 
  B. 细胞整合 
  C. 多核巨细胞 
  D. 包涵体 
  E. 细胞转化 
 
7. [单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量,推断食品是否污染肠道致病菌的是( )。
  A. 沙门菌 
  B. 志贺菌 
  C. 大肠杆菌 
  D. 葡萄球菌 
  E. 霍乱弧菌 
 
8. [单选题]肠产毒性大肠杆菌产生的毒素没有( )。
  A. 不耐热肠毒素 
  B. 耐热肠毒素 
  C. 内毒素 
  D. 外毒素 
  E. 以上都没有 
 
9. [单选题]临床上治疗军团病的常用敏感药物为( )。
  A. β内酰胺类 
  B. 氨基糖甙类 
  C. 大环内酯类 
  D. 磺胺类 
  E. 氟喹诺酮类 
 
10. [单选题]有关荚膜的描述,错误的是
  A. 具有抗吞噬作用 
  B. 具有抗原性 
  C. 可用于鉴别细菌和进行细菌分型 
  D. 在营养缺乏时可作为营养物质而吸收 
  E. 荚膜的形成不受遗传控制受环境因素的影响 
 
11. [单选题]按照霍乱弧菌区分流行株与非流行株的噬菌体-生物分型方案,其中噬菌体型共有32个型,属于流行株的噬菌体型为( )。
  A. 1~4个 
  B. 1~6个 
  C. 1~3个 
  D. 1~5个 
  E. 1~8个 
 
12. [单选题]HIV初次感染人体后,病人血清中最早出现的抗体是( )。
  A. 抗HIV核心蛋白p24抗体 
  B. 抗包膜蛋白gp120抗体 
  C. 抗多聚酶蛋白组p64抗体 
  D. 抗gp41抗体 
  E. 抗p31抗体 
 
13. [单选题]关于PCR技术,下列叙述错误的是
  A. 是一种有细胞的分子克隆技术 
  B. 是一种DNA扩增技术 
  C. 具有快速、灵敏和特异性强等特点 
  D. 可用于病毒的DNA检测 
  E. 也可用于细菌等微生物DNA片段的检测 
 
14. [单选题]不同来源的互补核苷酸序列形成稳定的杂合双链DNA的过程称为( )。
  A. 变性 
  B. 分子杂交 
  C. 扩增 
  D. 转录 
  E. 翻译 
 
15. [单选题]紫外分光光度计应选用哪种比色皿?( )
  A. 石英比色皿 
  B. 玻璃比色皿 
  C. 陶瓷比色皿 
  D. 塑料比色皿 
  E. 金属比色皿 
 
16. [单选题]关于沙门菌检验,错误的是( )。
  A. 经加工的食品均应经过前增菌 
  B. 未经加工的食品不必经过前增菌 
  C. 前增菌培养基为缓冲蛋白胨水 
  D. 增菌培养基为氯化镁孔雀绿增菌液 
  E. 分离培养基为麦康凯培养基 
 
17. [单选题]PAGE指下列哪一种电泳?( )
  A. 火箭电泳 
  B. 琼脂糖扩散 
  C. 脉冲电场凝胶电泳 
  D. 琼脂糖凝胶电泳 
  E. 聚丙烯酰胺凝胶电泳 
 
18. [单选题]金黄色葡萄球菌与哪种细菌共同培养时,可见到菌落呈现“卫星现象”?( )
  A. 流感嗜血杆菌 
  B. 幽门螺杆菌 
  C. 军团菌 
  D. 空肠弯曲菌 
  E. 破伤风梭菌 
 
19. [单选题]鲎试验用于何种物质的测定?( )
  A. 外毒素 
  B. 类毒素 
  C. 内毒素 
  D. 神经毒素 
  E. 肠毒素 
 
20. [单选题]当烤箱内发生燃烧时应( )。
  A. 立即断电 
  B. 立即打开箱门 
  C. 立即打开排气口 
  D. 等待温度下降 
  E. 取出物品