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1. [单选题]有关食品添加剂的说法，错误的是
A. 需经食品毒理学安全评价证明其安全性后方可使用
B. 应有严格的质量标准，有害杂质不得超过允许限量
C. 使用食品添加剂可改变食品感官性质以掩盖产品的缺陷
D. 使用食品添加剂不能破坏食品的营养成分
E. 食品添加剂包括化学合成物质和天然物质
2. [单选题]病人的道德义务不包括( )
A. 提供与病情有关信息
B. 在医生的指导下与医生积极配合
C. 遵守医院各项规章制度
D. 无条件接受人体实验
E. 支持医学生的实习和医学发展
3. [单选题]我国以实验室为基础的监测系统是( )
A. 医院内感染监测系统
B. 出生缺陷监测系统
C. 疾病监测点监测系统
D. 法定传染病报告系统
E. 流行性感冒监测系统
4. [单选题]以下不能作为行政诉讼的被告的是( )
A. 市卫生局
B. 区卫生局
C. 卫生部
D. 卫生监督所
E. 以上均不正确
5. [单选题]健康心理学主要解决的心理问题是人类
A. 疾病的治疗
B. 疾病的康复
C. 健康的维护
D. 行为的改变
E. 技能的提高
6. [单选题]规范全世界精神科医生行为准则的是( )
A. 《希波克拉底誓言》
B. 《赫尔辛基宣言》
C. 《纽伦堡法典》
D. 《纪念白求恩》
E. 《夏威夷宣言》
7. [单选题]老年人生理代谢的特点是消化系统功能减退，代谢功能减退、免疫功能下降及( )
A. 体成分改变
B. 氧化损伤加重
C. 体成分改变及氧化损伤加重
D. 肌肉萎缩
E. 脂肪增加
8. [单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )
A. 5.85
B. 6.05
C. 6.25
D. 6.45
E. 6.15
9. [单选题]我国常见的地方病不包括
A. 碘缺乏病
B. 地方性氟中毒
C. 水俣病
D. 克汀病
E. 克山病
10. [单选题]下列为我国化妆品法规名称的是
A. 化妆品卫生监督条例
B. 化妆品卫生标准条例
C. 化妆品卫生使用条例
D. 化妆品卫生许可证
E. 化妆品卫生监督暂行规定
