【导言】考试宝典发布理化检验学中级卫生技真题正确答案(AA2)，更多理化检验技术中级职称考试的答案解析请访问考试宝典中级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]采集供水系统的末梢水时，为保证样品能代表供水的质量，应
A. 由自来水管龙头处直接取样
B. 到水源地取样
C. 先放水1小时后再取样
D. 先放入储存器中，再取样
E. 先放水数分钟后再取样
2. [单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样
A. 五层四点
B. 三层五点
C. 四层五点
D. 五层五点
E. 五层三点
3. [单选题]测定食品中的锌可以用双硫腙比色法，所用的提取溶剂是
A. 乙醚
B. 二氯甲烷
C. 三氯甲烷
D. 丙酮
E. 四氯化碳
