 【导言】考试宝典发布营养与食品卫生卫生高级职称(正高)2024冲刺密卷案例分析题正确答案(Q6),更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
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1. [多选题]食品辐照可用于
  A. 漂白 
  B. 灭菌 
  C. 杀虫 
  D. 抑芽 
  E. 改性 
 
2. [多选题]四君子汤的药物组成是( )
  A. 人参 
  B. 白术 
  C. 甘草 
  D. 茯苓 
  E. 大枣 
 
3. [多选题]肾结石按其成分可分为( )。
  A. 钙性结石 
  B. 胆固醇结石 
  C. 尿酸盐结石 
  D. 胱氨酸结石 
  E. 镁盐结石 
 
4. [单选题]血证的治疗原则为( )
  A. 治标 
  B. 治本 
  C. 标本兼治 
  D. 急则治其标,缓则治其本 
  E. 调整阴阳 
 
5. [多选题]下列需要严格限制脂肪膳食脂肪总量的疾病有( )
  A. 高血压 
  B. 急性胰腺炎 
  C. 脂肪肝患者 
  D. 急性胆囊炎 
  E. 肾功衰竭患者 
 
6. [多选题]可以作为微胶囊化食品芯材的物质有( )
  A. 食品添加剂 
  B. 维生素 
  C. 氨基酸 
  D. 矿物质 
  E. 精炼油 
 
7. [多选题]超临界萃取方法的特点是( )。
  A. 应用的流体既不是气体,也不是液体 
  B. 萃取过程简单 
  C. 使物料脱色脱臭 
  D. 适于植物油脂萃取 
  E. 适于茶酚萃取 
 
8. [单选题]下列选项中,不是脾胃虚寒型胃痛主症的是( )
  A. 胃痛隐隐,绵绵不休 
  B. 口干思饮,大便秘结 
  C. 空腹痛甚,得食则缓 
  D. 舌淡苔白,脉象细弱 
  E. 神疲纳呆,四肢倦怠 
 
9. [多选题]临床治疗时,应慎用寒凉药物的季节是( )
  A. 春 
  B. 夏 
  C. 长夏 
  D. 秋 
  E. 冬 
 
10. [多选题]神门穴与内关穴均可主治的是( )
  A. 胸胁痛 
  B. 胃痛 
  C. 失眠健忘 
  D. 舌强 
  E. 心痛心悸 
 
11. [单选题]恶露量多,色红,质稠,有臭味,面色潮红,身热口干,舌红少苔,脉虚细而数。宜选用( )
  A. 生化汤 
  B. 丹栀逍遥散 
  C. 五味消毒饮 
  D. 清经散 
  E. 保阴煎 
 
12. [单选题]下列选项中,不属于肝气犯胃胃痛主症的是( )
  A. 胃脘胀痛,连及胁肋 
  B. 痛处游移不定 
  C. 嗳腐吞酸 
  D. 食后胀甚,按之稍舒 
  E. 脉弦 
 
13. [单选题]湿邪致病最易困阻的是( )
  A. 心阳 
  B. 肺气 
  C. 脾阳 
  D. 肝阳 
  E. 肾气 
 
14. [多选题]提插补泻法的补法是( )
  A. 先深后浅 
  B. 重插轻提 
  C. 提插幅度大 
  D. 提插频率慢 
  E. 提插幅度小 
 
15. [单选题]痰热扰心型不寐治疗宜选用( )
  A. 龙胆泻肝汤 
  B. 温胆汤 
  C. 半夏泻心汤 
  D. 归脾汤 
  E. 朱砂安神丸 
 
16. [单选题]中医理论体系的萌芽和奠基阶段是( )
  A. 近代 
  B. 明清 
  C. 宋、金、元 
  D. 两晋隋唐 
  E. 春秋战国至两汉 
 
17. [单选题]不同病人分别表现脱肛、眼睑下垂等病症,治疗时均用补中益气汤治疗,此称为( )
  A. 因人制宜 
  B. 因地制宜 
  C. 辨病论治 
  D. 异病同治 
  E. 同病异治 
 
18. [单选题]气虚发热的特点为( )
  A. 发热恶寒 
  B. 发热而不恶寒 
  C. 发热而畏寒喜暖 
  D. 劳累后发热 
  E. 生气后发热 
 
19. [多选题]毒蕈中毒按临床表现划分的类型包括( )
  A. 胃肠炎型 
  B. 败血症型 
  C. 溶血型 
  D. 神经、精神型 
  E. 脏器损害型 
 
20. [单选题]一妇人,25岁,怀孕2个月,恶心,呕吐不食,口淡,呕吐清涎,神疲思睡,舌淡,苔白润,脉缓滑无力。其治疗最佳选方是( )
  A. 四君子汤 
  B. 六君子汤 
  C. 陈夏六君汤 
  D. 香砂六君子汤 
  E. 参苓白术散