【导言】考试宝典发布"与克山病有关的微量元素是"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
[单选题]与克山病有关的微量元素是
  A. 铬 
  B. 硒 
  C. 钼 
  D. 碘 
  E. 铜 
 
[单选题]六淫致病,最容易引起疼痛的邪气是( )
  A. 风邪 
  B. 寒邪 
  C. 湿邪 
  D. 燥邪 
  E. 火邪 
 
正确答案 :B
[单选题]慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物
  A. 选用含高能量,高生物价蛋白质 
  B. 猪肉、牛肉 
  C. 鸡肉、虾、鱼 
  D. 蛋黄、豆腐 
  E. 猪肉、鸡蛋 
 
正确答案 :C
解析:考查慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物原则。 选择低脂肪、高生物价蛋白质。
[单选题]在我国行为阶段变化理论实际应用最多的行为干预是
  A. 戒烟 
  B. 艾滋病 
  C. 降血压 
  D. 降血糖 
  E. 安全带使用 
 
正确答案 :A
[单选题]下列叙述正确的是
  A. 接触评定是危险度评价的第三个阶段 
  B. 危害认定是危险度评价的第一阶段,为定量评价阶段 
  C. 剂量-反应关系评价是危险度评价的第二阶段,也是定量危险度评价的第二步 
  D. 参考剂量是指与可接受危险度相对应的化学毒物的接触剂量 
  E. 无阈值化学毒物的剂量-反应关系评价方法即安全评价法 
 
正确答案 :A
解析:危害认定是危险度评价的第一阶段,为定性评价阶段;剂量-反应关系评价是危险度评价的第二阶段,也是定量危险度评价的第一步;实际安全剂量是指与可接受危险度相对应的化学毒物的接触剂量;有阈值化学毒物的剂量-反应关系评价方法即安全评价法。
[单选题]社区卫生服务的特点
  A. 有效、经济 
  B. 方便 
  C. 综合 
  D. 连续 
  E. 以上均是 
 
正确答案 :E
[多选题]某病人眼眶周围色黑可能是( )
  A. 脾阳虚证 
  B. 肾虚水饮 
  C. 肾阴虚证 
  D. 寒湿带下 
  E. 肝血虚证 
 
正确答案 :BD
[单选题]叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始,每天需补( )。
  A. 400~600μg 
  B. 400~600mg 
  C. 400~600ng 
  D. 400~600g 
 
正确答案 :A
[单选题]下列属于人体营养非必需氨基酸的是
  A. 蛋氨酸 
  B. 苯丙氨酸 
  C. 色氨酸 
  D. 赖氨酸 
  E. 谷氨酸 
 
正确答案 :E
[单选题]WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是
  A. 对社会人群进行定期观察,以便说明人群营养现状 
  B. 对社会人群进行定期观察,以便作出改善居民营养的决定 
  C. 对社会某些特殊人群进行定期观察,以便改善居民营养状况 
  D. 对社会人群进行连续的动态观察,以便作出改善居民营养的决定 
  E. 对社会人群中某些具有特殊营养问题的人群进行观察,以便制订出改善方案 
 
正确答案 :D
解析:WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测的定义是:"营养监测就是对社会人群进行连续的动态观察,以便作出改善居民营养的决定。"本题是一道基本概念记忆型题,在社会人群、动态观察和作出改善居民营养的决定三个关键点设置干扰选项。