在一个单位或村镇发现肝炎流行时，首要问题是尽快

[单选题]在一个单位或村镇发现肝炎流行时，首要问题是尽快

A. 确定病原
B. 隔离病人
C. 控制饮食卫生
D. 控制饮水卫生
E. 大搞环境卫生

正确答案 ：A

解析：在一个单位或村镇发现肝炎流行时，首要问题是尽快确定病原

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[单选题]流行病学的研究范围是

A. 地方病
B. 传染病
C. 慢性病
D. 地方病与传染病
E. 疾病与健康状况

正确答案 ：E

[单选题]关于保健食品特征的叙述中，错误的是

A. 必须具有特定的保健功能
B. 是针对特定人群设计的
C. 功效成分必须明确
D. 不以治疗为目的
E. 首先必须是食品

正确答案 ：C

[单选题]比较某地成年男子身高和体重两组数据变异度大小可选择的指标是

A. 极差
B. 变异系数
C. 标准差
D. 离均差平方和
E. 方差

正确答案 ：B

解析：变异系数主要用于度量衡单位不同或均数差别较大的资料间变异程度的比较。身高和体重的度量衡单位是不同的，属于不同的量纲，所以选择变异系数来比较。

[单选题]下列哪项不符合老年营养的需要

A. 总热能摄入量应降低
B. 应该大量补钙
C. 脂肪摄入不宜过多
D. 蛋白质量适而质优
E. 不宜食用含蔗糖高的食物

正确答案 ：B

[单选题]中国居民膳食宝塔第一层是

A. 蔬菜、水果类
B. 粮谷类
C. 动物性食品
D. 油脂
E. 豆类及其制品

正确答案 ：B

[单选题]在分子流行病学研究中，暴露标志和效应标志是结合疾病的不同阶段和研究需要确定的；根据研究目的不同，许多情况下，一项生物标志

A. 可以同时既是暴露标志又是效应标志
B. 作为暴露标志就不能作为效应标志
C. 有时作为效应标志，有时也可作为暴露标志
D. 作为效应标志就不能作为暴露标志
E. 只是作为暴露标志

正确答案 ：C

解析：本题考点为充分理解暴露发病连续带模型的含义根据暴露发病连续带模型，暴露和效应是相对的。因此很多情况下，一项生物标志在某个研究中可能是效应标志，而在下一级效应标志的影响因素研究中，它有可能作为暴露标志。

[单选题]下列哪种物质为终致癌物

A. 亚硝胺
B. 聚氯乙烯
C. B(a)P
D. AfB1
E. 亚硝酰胺

正确答案 ：E

[单选题]巴氏消毒法主要杀灭食品中的

A. 非致病菌
B. 芽孢
C. 腐败菌
D. 致病菌
E. 繁殖型微生物

正确答案 ：E

[单选题]三部举按皆有力的脉称为（ ）

A. 洪脉
B. 紧脉
C. 滑脉
D. 弦脉
E. 实脉

正确答案 ：E

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