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1. [多选题]测定空气中总粉尘使用滤膜称量法采用的滤膜是
A. 定量滤纸
B. 微孔滤膜
C. 过氯乙烯纤维滤膜
D. 测尘滤膜
E. 核孔滤膜
2. [多选题]下列说法中错误的是
A. 氧化剂得到电子，化合价降低，具有氧化性
B. 氧化剂得到电子，化合价降低，具有还原性
C. 氧化剂失去电子，化合价降低，具有氧化性
D. 氧化剂失去电子，化合价升高，具有还原性
E. 氧化剂得到电子，化合价升高，具有氧化性
3. [多选题]能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸的方法有
A. 高效液相色谱法
B. 微机极谱法
C. 薄层色谱法
D. 气相色谱法
E. 离子选择电极法
4. [多选题]《化妆品卫生规范》规定汞为禁用原料，实验室测汞方法的检出浓度为0.01μg/g,某化妆品的检验报告上的结果和结论如下，请问哪几个报告结论是正确的
A. 结果：平均值0.050μg/g，结论：本化妆品符合规范要求
B. 结果：平均值0.50μg/g，结论：本化妆品符合规范要求
C. 结果：平均值0.050μg/g，结论：本化妆品不符合规范要求
D. 结果：平均值0.50μg/g，结论：本化妆品不符合规范要求
E. 结果：平均值5.0μg/g，结论：本化妆品符合规范要求
5. [多选题]采用索氏提取法测定食物中的脂肪时，下列哪些因素会影响脂肪的提取
A. 样品研磨和干燥不充分
B. 脂肪含量过高
C. 矿物质含量高
D. 含水量过高
E. 样品颗粒过大
6. [多选题]下面是测定化妆品pH的操作步骤，以下描述中，正确的是
A. 称取定量样品于50ml烧杯，加入9倍重量的水，搅拌并加热至40℃使样品与水充分混合，冷却至室温，测定样品液温度
B. 按仪器要求准备pH计，并将温度补偿器调至样品液的温度
C. 预计样品的pH呈碱性，分别从标准磷酸缓冲液和硼酸缓冲液的试剂瓶中倒出约lOml溶液于小烧杯中反复校正pH计
D. 边搅拌边测定样品的pH，当读数稳定后，记录读数
E. 全部测定完毕后，按仪器要求，冲洗电极，并将甘汞电极的橡皮塞／帽套上，玻璃电极浸泡在纯水中，缓冲液倒回瓶中
7. [多选题]高分子量DNA的分离纯化的方法有 ( )
A. 酚抽提法
B. 甲酰胺解聚法
C. 玻棒缠绕法
D. PCR
E. 异丙醇沉淀法
8. [多选题]对核酸一蛋白质杂交实验的描述，正确的是 ( )
A. 又称为Southwestern杂交
B. 可鉴定蛋白质与DNA的特异结合
C. 可以大概确定结合蛋白质的分子量
D. 该技术最先由中国人应用
E. 蛋白质-DNA复合物经紫外线照射后可分离
9. [多选题]在下列因素中，属于高效液相色谱法分离度的主要影响因素的是
A. 理论塔板数
B. 保留时间
C. 容量因子
D. 死时间
E. 分离系数
10. [多选题]产品质量检验机构计量认证的内容包括哪3项
A. 测试设备的数量
B. 测试设备的性能
C. 测试设备的工作环境和人员的操作技能
D. 准确的措施及检测数据公正可靠的管理制度
E. 准确的措施及检测数据公正可靠的仪器条件
11. [多选题]水中的悬浮物会吸附金属离子，因而测定金属时往往需要消解，一般的消解方法有下列哪些
A. 硝酸消解法
B. 硝酸-高氯酸消解法
C. 蒸馏
D. 硝酸-硫酸消解法
E. 干灰化法
12. [多选题]酚抽提法可用于基因组DNA的分离纯化，所用试剂分别具有不同的功能，下列说法正确的是 ( )
A. SDS为生物阴离子去污剂，主要引起细胞膜的降解并能乳化脂质和蛋白质
B. EDTA为二价金属离子螯合剂，可抑制DNase的活性，同时降低细胞膜的稳定性
C. 蛋白酶K有水解蛋白的作用，可消化DNase和细胞中的蛋白质并裂解细胞
D. 酚可使蛋白质变性沉淀，也可抑制DNase的活性
E. pH8.0的Tris溶液能保证抽提后DNA进入水相，避免滞留在蛋白质层
13. [多选题]影响血标本成分变化的主要因素有 ( )
A. 生理
B. 饮食
C. 药物
D. 溶血
E. 湿度
14. [多选题]在高效液相色谱法中，常用的检测器是
A. 紫外光检测器
B. 荧光检测器
C. 电化学检测器
D. 红外线检测器
E. 示差折光检测器
15. [多选题]最适合于寡核苷酸及其类似物的结构和序列分析的质谱仪有
A. LC-MS
B. GC-MS
C. MALDI-MS
D. ESI-LC-MS
E. ICP-MS
16. [多选题]用于采集工作场所空气中金属及其化合物的滤料，应符合哪些要求
A. 采样效率高
B. 机械强度好
C. 满足分析需要
D. 空白值低
E. 耐冷冻
17. [多选题]选择空气采样用滤料，要考虑哪几个因素
A. 通气阻力不能过大
B. 机械强度好
C. 截留效率高
D. 重量轻
E. 有一定厚度
18. [多选题]新银盐分光光度法测定砷的方法原理的描述中，说法错误的是
A. 样品经消解后，化妆品中砷变成砷离子
B. 五价砷被加入的还原剂还原为三价砷
C. 与硝酸银反应生成带色的胶态银
D. 在碘化钾和盐酸羟胺的作用下砷离子被还原
E. 三价砷被新生态的氢还原为砷原子
19. [多选题]有关Klenow片段的描述，正确的是 ( )
A. 它是由DNA聚合酶I被裂解而形成的大片段
B. 具有5&039;→3&039;聚合酶活性
C. 具有3&039;→5&039;外切酶活性
D. 用于cDNA克隆中的第二股链合成
E. DNA序列分析中常用酶
20. [多选题]水中硝酸盐氮测定方法很多，我国《生活饮用水标准检验法》采用下列哪几种方法
A. 离子色谱法
B. 电极法
C. 镉柱还原法
D. 紫外分光光度法
E. 二磺酸酚分光光度法
