【导言】考试宝典发布临床营养卫生副高高级职称2019真题解析(AA0)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]具有轻扬向上特性的邪气是（ ）
A. 燥邪
B. 湿邪
C. 寒邪
D. 火邪
E. 风邪
2. [单选题]鱼类食物中，含量相对较少的氨基酸是
A. 色氨酸
B. 谷氨酸
C. 亮氨酸
D. 半胱氨酸
E. 天冬氨酸
3. [单选题]维生素A原中最重要的是
A. γ－胡萝卜素
B. α－胡萝卜素
C. 番茄红素
D. β－胡萝卜素
E. 隐黄素
