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[单选题]采集血液标本后,防止溶血的正确转移方法是
  A. 将血液直接注入清洁、干燥的试管中 
  B. 将血液直接注入清洁、干燥的加入抗凝剂的试管中 
  C. 将血液的各部分尽快冷冻 
  D. 将针头取下,再沿试管壁将血液注入干燥试管 
  E. 将血液注入清洁的试管中,并尽快离心 
 
[单选题]测定食品中总砷时,样品的消化液为
  A. 浓盐酸 
  B. 硝酸-高氯酸-硫酸 
  C. 浓硝酸 
  D. 高氯酸 
  E. 浓硫酸 
 
正确答案 :B
解析:由于硝酸根离子干扰测定,故溶样时必须用高氯酸冒烟赶尽硝酸。故采用硝酸、高氯酸-硫酸作为消化液。
[多选题]下列哪些项与DNA芯片技术的特点相符 ( )
  A. 需要熟练的操作技术 
  B. 快速 
  C. 准确 
  D. 对大量的生物样品可以平行检测 
  E. 高效率 
 
正确答案 :BCDE
[单选题]用注射器可以采集空气中哪些毒物
  A. 性质稳定,不被注射器吸附的有机毒物 
  B. 各种气体和蒸气状态毒物 
  C. 性质稳定,不被注射器吸附的无机毒物 
  D. 性质稳定,常温下不发生凝集,不被容器吸附的气体和蒸气状态毒物 
  E. 性质稳定,不被氧化的无机气体 
 
正确答案 :B
解析:注射器适用于采集空气中各种气体和蒸气状态毒物。
[单选题]奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定,它使奶粉中蛋白质的测定结果
  A. 测定结果偏低 
  B. 测定结果准确 
  C. 测定不能进行 
  D. 受到抑制 
  E. 测定结果偏高 
 
正确答案 :E
[单选题]下列化合物中,属于己酮糖的是
  A. 果糖 
  B. 核糖 
  C. 甘露糖 
  D. 阿拉伯型己酮糖。 
  E. 半乳糖 
 
正确答案 :A
解析:果糖又称左旋糖,为一种单糖,全称
[单选题]荧光光度法测定食品中的硒,硒与DAN反应后生成物所用的萃取剂是
  A. 丙酮 
  B. 四氯化碳 
  C. 环己烷 
  D. 三氯甲烷 
  E. 乙醚 
 
正确答案 :C
解析:4,5苯并苤硒脑用环己烷萃取后,测量荧光强度。
[单选题]在高效液相色谱法中,常用的检测器是
  A. 荧光检测器 
  B. 示差折光检测器 
  C. 紫外光检测器 
  D. 电化学检测器 
  E. 红外线检测器 
 
正确答案 :C
解析:因为大多数有机物都有紫外吸收,因此紫外光检测器属于标准配置。
[单选题]用0.1 000M HCOOH滴定0.1 000MNaOH,其突跃范围为pH=6.74~9.70,此时选用下列哪种指示剂最好
  A. 酚酞(变色范围:无色8.0~9.6红) 
  B. 酚红(黄6.7~8.4红) 
  C. 中性红(红6.8~8.0黄橙) 
  D. 甲基红(红4.4~6.2黄) 
  E. 百里酚酞(无9.4~10.6蓝) 
 
正确答案 :C
解析:指示剂的变色范围应包括在突越范围之内。
[单选题]尿液样品的检测结果必须进行下列哪种处理
  A. 比重测定 
  B. 测量尿体积 
  C. 肌酐/比重校正 
  D. 肌酐测定 
  E. 测量24h尿总量 
 
正确答案 :C
解析:尿样的校正方法有密度(比重)校正法和肌酐校正法。