 【导言】考试宝典发布"要比较一组大学生和一组幼儿园儿童身高的变异程度时,应选择"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
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[单选题]要比较一组大学生和一组幼儿园儿童身高的变异程度时,应选择
  A. 标准差 
  B. 方差 
  C. 极差 
  D. 变异系数 
  E. 分位数间距 
 
[单选题]下列不属于ULs制定依据的是
  A. 危险性评估 
  B. 无毒副反应水平(NOAEL) 
  C. 最低毒副反应水平(LOAEL) 
  D. 最大无作用剂量 
  E. UF数据库 
 
正确答案 :D
解析:营养素摄入过量也可能产生不良作用,对健康造成危害。ULs是平均每日摄入营养素的最高限量。营养素ULs是根据人体在不同暴露情况下发生变化的特征或危害的评估,即危险性评估制定的。当资料允许时ULs根据NOAEL制定,当资料无法认定NOAEL时,则根据LOAEL制定,而儿童、青少年的ULs还可根据UF数据库制定。
[单选题]可以在体内转变成维生素A的是
  A. 隐黄素 
  B. 玉米黄素 
  C. 辣椒红素 
  D. 叶黄素 
  E. 番茄红素 
 
正确答案 :A
解析:维生素A原包括:α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、隐黄素等。
[单选题]某新生儿出生3日被确诊为细菌性脑膜炎,下列哪一种是常见的致病菌( )
  A. 脑膜炎球菌 
  B. 金黄色葡萄球菌 
  C. 肺炎球菌 
  D. 流感杆菌 
  E. B群链球菌 
 
正确答案 :A