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1. [单选题]以下哪些食物不是人体维生素D的主要食物来源
A. 鱼肝油
B. 大米
C. 卵黄
D. 鱼子
E. 猪肝
2. [单选题]我国与卫生标准配套的检测检验方法，有国家标准和卫生行业标准。下列标准号中，属于国家标准的是
A. GB/T16009-1995
B. WS/T135-1996
C. JJ/T15236-1996
D. JJG15001-1995
E. JJG／T15002-1995
3. [单选题]《中华人民共和国传染病防治法》规定管理的传染病的类别和病种是(包括新增加病种)
A. 三类，35种
B. 四类，35种
C. 二类，35种
D. 五类，36种
E. 三类，37种
4. [单选题]下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
A. 高效液相色谱法
B. 气相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 紫外线分光光度法
E. 柱色谱法
5. [单选题]单糖是指
A. 氧化性糖
B. 配价性糖
C. 结合性糖
D. 溶解性糖
E. 还原性糖
6. [单选题]用二苯碳酰二肼分光光度法测定水中六价铬时，应注意
A. 水样不加酸保存，当天测定
B. 水样中性或弱碱性保存，当天测定
C. 水样加酸保存，一个星期内测定
D. 水样中性保存，一个星期内测定
E. 水样中性或弱碱性保存，两个星期内测定
7. [单选题]有关职业卫生标准的论述，不正确的是
A. 是我国职业病防治法律体系的重要组成部分
B. 是贯彻实施职业病危害因素防治法规的技术规范
C. 是国家安全的重要法律体系，直接为国民经济建设服务
D. 包括了除劳动负荷、劳动生理和工效等之外的职业病危害因素
E. 是执行职业卫生监督和管理的法定依据
8. [单选题]下面不宜加热的仪器是
A. 试管
B. 坩埚
C. 蒸发皿
D. 移液管
E. 称量瓶
9. [单选题]“中华人民共和国计量法实施细则”规定，为社会提供公证数据的产品质量检验机构进行计量认证的人民政府计量行政部门的级别最低为
A. 乡镇级
B. 县级
C. 地市级
D. 省级
E. 国家级
10. [单选题]实验证明具有抗动物不育作用的维生素是
A. 烟酸
B. 泛酸
C. 叶酸
D. 维生素E
E. 维生素K
11. [单选题]化学发光法氮氧化物分析器利用的原理是
A. 二氧化氮和臭氧的气相发光反应
B. 氮氧化物与碳氢化合物的光化学反应
C. 一氧化氮氧化成二氧化氮
D. 一氧化氮和臭氧的气相发光的反应
E. 臭氧和乙烯的气相发光反应
12. [单选题]与骨骼、牙齿损害关系密切的物质是
A. 碘
B. 氟
C. 硒
D. 甲基汞
E. 镉
13. [单选题]用现场监测仪器测定空气中CO物质STEL时，应在一定时间内测定5次，然后计算时间加权平均值作为测定值。这里的“一定时间”是
A. 10分钟
B. 5分钟
C. 15分钟
D. 7.5分钟
E. 2.5分钟
14. [单选题]一病人怀疑自己在近1周来服用了一种含铅的药，要求给他进行检验，以了解是否对健康有害。优先采集的生物样品应为
A. 头发
B. 指甲
C. 血液
D. 汗液
E. 任何一种都可以
15. [单选题]固相萃取法萃取有机物，利用的机制有
A. 沉淀
B. 吸收
C. 吸附
D. 分配
E. 离子交换
16. [单选题]水质检验项目中的化学指标共有20项，下列指标中，不属于化学指标的是
A. 化学耗氧量
B. 阴离子洗涤剂
C. 氯化物
D. 铬（六价）
E. 浑浊度
17. [单选题]按化学性质分类的是
A. 有机废弃物和无机废弃物
B. 固体的和泥状废弃物
C. 有害废弃物和一般废弃物
D. 工业废弃物和城市垃圾
E. 农业废弃物和放射性废弃物关于固体废弃物分类：
18. [单选题]在分光光度法中，理想的显色剂应该满足
A. 选择性和稳定性好
B. 选择性和显色性好
C. 显色性和稳定性好
D. 准确度和精密度好
E. 选择性和精密度好
19. [单选题]2002年卫生部颁布的有害物质职业接触限值GBZ2-2002中，规定了作业场所中多少种化合物的职业接触限值
A. 300种
B. 200种
C. 330种
D. 120种
E. 710种
20. [单选题]《化妆品卫生规范》中规定的巯基乙酸的测定方法是
A. 比色法
B. 气相色谱法
C. 高效液相色谱法
D. 原子吸收法
E. 氧化还原滴定法
