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1. [单选题]为测定蔬菜中农药--乐果残留量,制备试样溶液的方法可采用
A. 干法灰化
B. 丙酮浸出
C. 混合酸消化
D. 碱水解
2. [单选题]反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是
A. 蛋白质消化率
B. 蛋白质含量
C. 血清白蛋白
D. 吸收氮
E. 生物学价值
3. [单选题]若已知一份资料中.18名成年女子分两组用两种测量肺活量的仪器侧最大呼吸率(1/min),比较两种方法检测结果有无差别,可进行
A. 配对设计的μ检验
B. 成组设计的t检验
C. 配对设计的t检验
D. 成组设计的μ检验
E. q检验
4. [单选题]罐头用水硝酸盐的含量应在多少以下
A. 1mg/kg
B. 3mg/kg
C. 2mg/kg
D. 5mg/kg
E. 4mg/kg
5. [单选题]在抽样研究中,随着样本含量逐渐增大
A. 标准差逐渐增大
B. 标准误逐渐增大
C. 标准差逐渐减小
D. 标准差趋向于0
E. 标准误逐渐减小
6. [单选题]有机磷农药所致“中间期肌无力综合征”的临床特点是
A. 在出现OPIDP前出现运动障碍
B. 在出现胆碱能危象前出现四肢运动障碍
C. 在胆碱能危象后和OPIDP出现前出现运动障碍
D. 在胆碱能危象后和OPIDP前出现感觉障碍
E. 一般在96小时内出现感觉障碍
7. [单选题]蛋白质腐败变质的鉴定指标中,最为敏感的为
A. 物理指标
B. 感官指标
C. 放射性指标
D. 微生物指标
E. 化学指标
8. [单选题]儿童意外伤害的预防措施包括
A. 伤害干预措施研究
B. 伤害监测
C. 伤害的急救和康复
D. 以上都有
E. 伤害干预
9. [单选题]欲表示末端无确定数据的资料平均水平时,宜采用的指标是
A. 算术均数
B. 几何均数
C. 中位数
D. 算术均数和中位数
E. 众数
10. [单选题]某儿,孕36周出生,体重2kg,体温34摄氏度,活动少,不能吸吮,四肢、躯干、臀部及面颊均硬肿,呼吸困难,肺部出现细湿啰音。最可能的诊断是
A. 心力衰竭
B. 肺出血
C. 败血症
D. 并发肺炎
E. 呼吸衰竭