对于苷类物质描述说法错误的是

[单选题]对于苷类物质描述说法错误的是

A. 存在于植物体的复杂有机化合物
B. 极容易分解
C. 植物采集后必须迅速予以干燥
D. 含苷物质在55℃～60℃时酶会被破坏而失去作用
E. 光线和微生物不会影响其质量

正确答案 ：E

解析：答案：E苷类：苷是存在于植物体各器官的细胞质或液泡中的一种复杂的有机化合物。 　　苷类具有容易分解的性质，因此在植物采集后，必须用适当的温度迅速予以干燥。多数含苷植物可在55～60℃干燥，在此温度下酶被破坏而失去作用。有一些含苷类中药在贮藏前应先使其发酵，以产生有效成分，如自香荚牛制备香荚醛。 　　有的中药在应用时须先加水，放在适当温度下，促使所含的苷与酶进行水解，例如，自芥子中制取芥子油；自苦杏仁中制取苦杏仁水；像这类中药不宜用60℃温度干燥，以免所含的酶失去作用。 　　总之，含苷类的中药在贮藏时必须注意干燥，避免湿气的侵入。 　

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[单选题]对全身水液代谢起主宰作用的是

A. 小肠之泌别清浊
B. 肺之通调水道
C. 脾之运化水液
D. 肾之蒸腾气化
E. 肝之疏泄功能

正确答案 ：B

解析：答案：B。肺之通调水道对全身水液代谢起主宰作用。

[单选题]煎药器具不宜采用

A. 瓦罐
B. 砂锅
C. 铁质容器
D. 玻璃容器
E. 搪瓷制器

正确答案 ：C

解析：答案：C解析：铁质容器虽传热快，但会与鞣质生成鞣酸铁，与黄酮类成分生成难溶性络合物，与酚羟基化合物产生深紫色、黑绿色或黑色沉淀，影响药液质量。

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