 【导言】考试宝典发布"结肠内的正常pH值为(   )。"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
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[单选题]结肠内的正常pH值为( )。
  A. 7.0~7.3 
  B. 7.3~7.4 
  C. 8.0~8.3 
  D. 8.3~8.4 
 
[单选题]DNA携带生物遗传信息这一事实意味着( )
  A. 不论哪一物种碱基组成均应相同 
  B. 病毒的侵染是靠蛋白质转移至宿主细胞来实现的 
  C. 同一生物不同组织的DNA,其碱基组成相同 
  D. DNA碱基组成随机体年龄及营养状况而改变 
  E. DNA以小环状结构存在 
 
正确答案 :C
[单选题]去除黄曲霉毒素的理想方式是
  A. 加热处理 
  B. 碱处理 
  C. 酸处理 
  D. 水洗 
  E. 水中浸泡 
 
正确答案 :B
解析:黄曲霉毒素对热稳定,但对碱敏感,因此选择B。
[单选题]几种动物静脉注射的注射量范围(ml)是
  A. 小鼠0.2~0.5 
  B. 大鼠1.0~2.0 
  C. 豚鼠1.0~5.0 
  D. 家兔3.0~10 
  E. 以上都是 
 
正确答案 :E
[单选题]人类社会化的主要手段是
  A. 教育 
  B. 宗教 
  C. 信仰 
  D. 风俗 
  E. 法律 
 
正确答案 :A
[多选题]下列病理状态不属于"相侮"的是( )
  A. 肝火犯肺 
  B. 肝气犯胃 
  C. 肝脾不和 
  D. 肺脾气虚 
  E. 土侮木 
 
正确答案 :AB
[单选题]( )营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物。
  A. 荞麦 
  B. 小麦 
  C. 燕麦 
  D. 粟 
 
正确答案 :A