【导言】考试宝典发布初级卫生资格考试宝典理化检验技术(士)初级专业真题答案公布(AA2)，更多理化检验技术(士)初级卫生专业技术资格考试的答案解析请访问考试宝典初级卫生专业技术资格考试频道。
1. [单选题]哪项是用于测定水中甲醛的方法( )。
A. 二氨基萘荧光法
B. N，N-二乙基对苯二胺分光光度法
C. 二苯碳酰二肼分光光度法
D. 二硫腙分光光度法
E. 4-氨基-3-联氨-5-巯基-1，2，4-三氮杂茂分光光度法
2. [单选题]有关空气相对湿度的描述，错误的是( )。
A. 表示空气中水蒸气的饱和程度
B. 人体舒适感与相对湿度有密切关系
C. 相对湿度影响水分的蒸发率
D. 温度升高，相对湿度降低
E. 单位体积空气中水蒸气的绝对含量
3. [单选题]食品中可溶解溶质，易结冰的水为
A. 化合水
B. 纯水
C. 自由水
D. 游离水
E. 结合水
