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1. [多选题]食品卫生标准包括下列哪些项目
A. 食品原料与产品卫生标准
B. 食品添加剂使用卫生标准
C. 食品企业生产卫生规范
D. 食品标签标准
E. 食品卫生检验方法
2. [多选题]关于影响流行病学实验样本量大小的主要因素的叙述下列哪几点是正确的
A. 干预因素实施前发生率越高所需样本越大
B. 干预因素实施后发生率越低所需样本越大
C. 干预因素实施后发生率越低所需样本越小
D. 干预因素实施前发生率越高所需样本越小
E. 单侧检验比双侧检验所需样本量小
3. [多选题]t分布曲线与标准正态分布曲线比较,有如下特点
A. t分布曲线的峰随自由度增加而变高
B. t分布曲线的峰随自由度增加而变低
C. t分布曲线的尾部随自由度增加而变高
D. 峰是前者略低,尾部是前者略高
E. 峰是前者略高,尾部是前者略低
4. [多选题]水肿的治疗原则包括( )
A. "开鬼门"
B. "洁净府"
C. "去菀陈莝"
D. "腰以下肿,当利小便"
E. "腰以上肿,当发汗……"
5. [多选题]食品中有害金属毒性反应的共同特点是
A. 生物转化反应
B. 生物富集反应
C. 亲脂性强
D. 强蓄积性
E. 慢性中毒和远期效应
6. [多选题]下列哪些疾病可在公共场所传播
A. 冠心病
B. 空调病
C. 阿米巴痢疾
D. 乙型病毒性肝炎
E. 性病
7. [单选题]中医整体观念的内涵是( )
A. 人体是一个有机的整体,人与自然界的统一性
B. 人与社会环境的统一性
C. 人与自然界的统一性
D. 同病异治,异病同治
E. 因时、因地、因人制宜
8. [单选题]下列不属于白虎汤组成药物的是( )
A. 生石膏
B. 知母
C. 甘草
D. 生地
E. 粳米
9. [多选题]划分疫源地大小,其取决因素为
A. 传染源的活动范围
B. 传播途径的特点
C. 周围人群的免疫状况
D. 放置措施的效果
E. 卫生防疫人员的多少
10. [多选题]下列关于生物转化叙述正确的是
A. 它可以降低毒物的毒性
B. 所有的毒物经过生物转化毒性都降低
C. 它的反应包括氧化、还原、水解和结合反应
D. 亲脂性毒物的极性和水溶性升高
E. 有少部分毒物不需经过生物转化也能排出体外