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1. [单选题]测定食品中的锌可以用双硫腙比色法，所用的提取溶剂是
A. 四氯化碳
B. 二氯甲烷
C. 乙醚
D. 丙酮
E. 三氯甲烷
2. [单选题]在下列方法中，用于检测聚氯乙烯成形品中氯乙烯的方法是
A. 比色法
B. 高效液相色谱法
C. 紫外线分光光度法
D. 薄层色谱法
E. 气相色谱法
3. [单选题]疾控机构的职责是
A. 对传染病检测样本的采集、保存等进行监督检查
B. 对甲类传染病患者进行隔离、医学处理
C. 对传染病疫情进行流行病学调查
D. 禁止非法采集血液
E. 发布传染病疫情信息
4. [单选题]苯、二甲苯（邻、间、对）和甲苯这几个苯系物，毒性最大的是
A. 邻二甲苯
B. 甲苯
C. 对二甲苯
D. 苯
E. 间二甲苯
5. [单选题]在萃取金属化合物时，常加入一些盐析剂以提高萃取效率，在下列盐中，不属于盐析剂的是
A. 铁盐
B. 二乙基二硫代氨基甲酸钠
C. 镁盐
D. 锂盐
E. 铝盐
