 【导言】考试宝典发布"胚乳中含量最多的是"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
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[单选题]胚乳中含量最多的是
  A. 蛋白质 
  B. 脂肪 
  C. 碳水化合物 
  D. 维生素 
  E. 无机盐 
 
[单选题]要减小率的抽样误差,最切实可行的方法是
  A. 有代表性地选取研究对象 
  B. 控制个体变异 
  C. 遵循随机化原则 
  D. 严格挑选观察对象 
  E. 增加观察例数 
 
正确答案 :E
[单选题]寸口脉分候脏腑,心的病变反映于( )
  A. 右关部 
  B. 左关部 
  C. 左尺部 
  D. 右尺部 
  E. 左寸部 
 
正确答案 :B
[单选题]对于手术后恢复期患者,有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好
  A. 肠外营养 
  B. 周围静脉营养 
  C. 中心静脉营养 
  D. 肠外加肠内营养 
  E. 肠内营养 
 
正确答案 :E
[单选题]20世纪后期以来,影响健康最主要的因素是
  A. 生物因素 
  B. 行为生活方式 
  C. 环境因素 
  D. 卫生服务因素 
  E. 社会制度 
 
正确答案 :B
[多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有
  A. 高脂血症 
  B. 骨质疏松症 
  C. 缺铁性贫血 
  D. 糖尿病 
  E. 便秘 
 
正确答案 :BC
[多选题]十二经别的主要功能是( )
  A. 加强相互表里的两条经脉在体内的联系 
  B. 加强足三阴经、足三阳经与心脏的联系 
  C. 扩大十二经脉的主治范围 
  D. 加强十二经脉对头面的联系 
  E. 加强体表与体内、四肢与躯干的向心联系 
 
正确答案 :ACE
[单选题]禁止生产经营下列食品,但不包括
  A. 超过保质期限的 
  B. 加入药物的 
  C. 掺假、掺杂、伪造,影响营养卫生的 
  D. 病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽,水产动物等及其制品 
  E. 未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品 
 
正确答案 :B