初级职称考试宝典理化检验技术(师)初级卫生资格真题答案解析(Z9)

1. [单选题]水中阴离子合成洗涤剂的检测属于( )。

A. 感官性状和一般化学指标
B. 毒理学指标
C. 有机综合指标
D. 生物学指标
E. 有机物指标

2. [单选题]在食品检验中，用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是

A. 以上都是
B. 硝酸盐
C. 亚硝酸盐总量
D. 亚硝酸盐
E. 硝酸盐总量加亚硝酸盐

3. [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的

A. 2012年6月26日
B. 2012年1月7日
C. 2012年10月20日
D. 2012年8月27日
E. 2010年1月7日

1.正确答案 ：A

解析：水中阴离子合成洗涤剂主要来自工业废水和生活污水的污染。水体受到阴离子合成洗涤剂污染后，将影响水体的感官性状和水生生物的生长。当水中含有1mg／L烷基苯磺酸盐时，居民感觉水味不好，并可产生泡沫，影响水的正常使用。

2.正确答案 ：E

解析：硝酸盐被还原成亚硝酸盐，然后检测亚硝酸盐量。因此，其结果是硝酸盐总量加亚硝酸盐。

3.正确答案 ：A

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