【导言】考试宝典发布理化检验技术(正高)2023往年考试试卷(Q2),更多理化检验技术_正高的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
1. [多选题]下列说法中正确的是
  A. 温度降低时,吸热化学反应速度减慢 
  B. 温度升高时,吸热化学反应速度加快 
  C. 温度降低时,放热化学反应速度减慢 
  D. 温度升高时,放热化学反应速度加快 
  E. 温度升高时,放热化学反应速度减慢 
 
2. [多选题]质谱仪常用的离子源有
  A. 电子电离源 
  B. 化学电离源 
  C. 电喷雾源 
  D. 快原子轰击源 
  E. 激光解吸源 
 
3. [多选题]影响电泳迁移率的因素有
  A. 待分离生物大分子的性质 
  B. 支持介质的筛孔 
  C. 电渗 
  D. 电场强度 
  E. 粒子的净电荷缓冲液的性质 
 
4. [多选题]我国法定计量单位中包括
  A. 国际单位制的基本单位 
  B. 国际单位制的辅助单位 
  C. 国际单位制中具有专门名称的导出单位 
  D. 国际单位制中的特定单位 
  E. 国家选定的非国际单位制单位 
 
5. [多选题]食品掺伪极为复杂,通常包括掺假、掺杂和伪造,下列属于食品掺伪的行为是
  A. 牛乳掺水、米汤或豆浆 
  B. 酱油中加入NaFeEDTA 
  C. 腐竹中加入硅酸钠或硼砂 
  D. 用盐酸水解植物蛋白生产酿造酱油 
  E. 面粉中加入过量的过氧化苯甲酰 
 
6. [多选题]在水质检验中,常用的络合剂或螯合剂是
  A. 双硫腙 
  B. 吡咯烷二硫代氨基甲酸铵(APDC) 
  C. 二乙基二硫代氨基甲酸钠(DDTC) 
  D. 8-羟基喹啉 
  E. 甲基异丁基甲酮 
 
7. [多选题]毛细管电泳仪主要组成包括
  A. 样品前处理系统 
  B. 进样系统 
  C. 分离系统 
  D. 检测系统 
  E. 数据处理系统 
 
8. [多选题]水中硝酸盐氮测定方法很多,我国《生活饮用水标准检验法》采用下列哪几种方法
  A. 离子色谱法 
  B. 电极法 
  C. 镉柱还原法 
  D. 紫外分光光度法 
  E. 二磺酸酚分光光度法 
 
9. [多选题]测定化妆品中甲醇,样品的预处理方法有三种,即:直接法、气液平衡法和蒸馏法。下面所示各类样品采用的预处理方法中,正确的是
  A. 香水可用直接法 
  B. 香波用气液平衡法 
  C. 护肤乳用气液平衡法和蒸馏法 
  D. 育发类产品可用气液平衡法和蒸馏法 
  E. 发胶类产品可用气液平衡法和蒸馏法 
 
10. [多选题]水样中常含有少量固体物质形成悬浮物,影响容量和比色测定,水样组成复杂,某些组分会干扰待测组分测定;待测组分含量很低,一般只有ppb级或更低,直接测定很困难;故水样测定前通常要经过预处理,预处理的方法有下列哪些
  A. 悬浮物的分离 
  B. 水样消解 
  C. 放置 
  D. 待测组分的浓缩和分离 
  E. 加热