 【导言】考试宝典发布"下列属于食物中毒范畴的是"考试试题下载及答案,更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
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[单选题]下列属于食物中毒范畴的是
  A. 暴饮暴食引起的肠炎 
  B. 食用被旋毛虫污染的食物 
  C. 食用被轮状病毒污染的食物 
  D. 食用含氰苷类物质的食物 
  E. 食用被绦虫污染的食物 
 
[单选题]慢性胃炎胃酸分泌过少时应建议选择哪类食物
  A. 牛奶 
  B. 豆浆 
  C. 米糊 
  D. 浓缩肉汤 
  E. 烤焦馒头片 
 
正确答案 :D
解析:慢性胃炎胃酸分泌过少时,选择浓缩肉汤刺激胃酸分泌。
[单选题]下列腧穴定位中,不正确的是( )
  A. 中冲穴在手中指末节尖端中央 
  B. 关冲穴在手无名指末桡侧,距指甲角0.1寸 
  C. 少冲穴在手小指末节尺侧,距指甲角0.1寸 
  D. 少商穴在手拇指末节尺侧,距指甲角0.1寸 
  E. 内关穴在腕背横纹上2寸,两骨之间 
 
正确答案 :D
[单选题]急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不包括的是
  A. 充足的热量、低蛋白、低盐 
  B. 热量供给以易于消化的碳水化合物为主 
  C. 每日供给15~20g高生物价蛋白 
  D. 大量食用水果 
  E. 根据排尿量计算入液量 
 
正确答案 :D
解析:急性肾衰竭少尿期,容易出现水中毒,必须严格控制入液量,在控制入液量的情况下,可适量选择新鲜的蔬菜水果。
[单选题]下列各种物质在体内可转化成胆汁酸的是
  A. 类固醇激素 
  B. 维生素D 
  C. 胆固醇 
  D. 磷脂 
  E. 维生素A 
 
正确答案 :C