【导言】考试宝典发布2022临床营养学卫生高级职称(副高)专项训练考试试题(AA9)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
1. [单选题]急性铅中毒期，有利于缓解铅急性毒性的食物是
A. 谷类
B. 豆类
C. 肉类
D. 奶类
E. 鱼类
2. [单选题]饮食因素与血压呈明显正相关的是（ ）。
A. 高脂肪
B. 高纤维素
C. 高钠、低钾、低钙饮食
D. 高钾、低钠、高钙饮食
E. 高蛋白质、高膳食纤维饮食
3. [单选题]维生素E在自然界中分布甚广，以下含量最高的食物是
A. 蛋类
B. 麦胚
C. 鱼类
D. 水果
E. 畜禽肉
