住院医师规培考试宝典临床营养学考试模拟练习题(Z7)

1. [单选题]肥胖患者10天减轻体重（体脂肪）1kg，则平均每天减少热能摄入是

A. 1673.60kJ（400kcal）
B. 2092.00kJ（500kcal）
C. 2510.40kJ（600kcal）
D. 1255.20kJ（300kcal）
E. 2928.80kJ（700kcal）

2. [单选题]在疟疾的表现中（典型），下列哪项是错误的( )

A. 脾肿大
B. 贫血
C. 白细胞增多，中性粒细胞升高
D. 定时性、周期性寒热，大汗发作
E. 有完全缓解间歇

3. [单选题]人本主义治疗中最重要的是

A. 同情
B. 分析
C. 倾听
D. 归纳
E. 指导

4. [单选题]我国居民膳食结构的近期发展目标是小康水平的膳食结构，主要指标之一是恩格尔系数应低于

A. 20％
B. 10％
C. 40％
D. 50％
E. 30％

5. [单选题]下列不是谷类加工的目的是

A. 改善感官
B. 提高消化吸收
C. 增强口感
D. 减少营养素的损失
E. 去除杂质

6. [单选题]下述各项中，不属医学伦理学原则的是

A. 克已
B. 不伤害
C. 公正
D. 有利
E. 尊重

7. [单选题]婴儿哮喘营养治疗，除外

A. 排除引起过敏反应的食品
B. 补充各种营养素
C. 防止蛋白质的摄入
D. 避免刺激性食物
E. 婴儿慎用牛奶

8. [单选题]阻塞性睡眠呼吸暂停综合征最常见的病因是（ ）。

A. 肥胖
B. 慢性支气管炎
C. 慢性鼻炎
D. 高血压
E. 哮喘

9. [单选题]个体对生活事件以及因生活事件而出现的自身不平衡状态所采取的认知和行为措施，是

A. 激励
B. 回避
C. 应对
D. 解脱
E. 超脱

10. [单选题]孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是

A. 硒、碘、钙
B. 钙、磷、铁
C. 锌、铁、钙
D. 钙、铁、镁
E. 铁、铜、钙

1.正确答案 ：E

2.正确答案 ：C

3.正确答案 ：C

解析：本题的知识点在于"心理治疗的方法"人本主义治疗是心理治疗方法中形成的第三大学派，也是近年来崛起一种新的治疗方法。它强调以人为中心，注重发挥人的潜能，不注重历史的"情结"与行为的测量，而是充分发挥"同感、尊重与真诚"的力量，帮助来访者自己改变自己。因此，在人本主义治疗中最重要的方法是"倾听"，正确答案应为D。之所以仅有40％同学能答对此题，可能是多数同学还未搞清此种方法的特点。这种治疗师常常不说话，而是"嗯"、"啊"，因此"表达"不重要，"分析"为认知治疗中常用，"指导"在行为治疗中常用。"同情"在心理治疗中是不提倡的，而是要"同感"。因此倾听在人本主义治疗中就是最重要的了。

4.正确答案 ：D

解析：恩格尔系数在59％以上为生活绝对贫困，50％～59％为温饱，40％～50％为小康，30％～40％为生活富裕，30％以下为更富裕。

5.正确答案 ：D

解析：谷类通过加工，去除杂质和谷皮，改善了谷类的感官性状，而且有利于消化吸收，但造成部分营养素流失。

6.正确答案 ：A

解析：本试题是对医学伦理学原则的记忆和理解考题。目前，国内外比较公认的医学伦理学原则有不伤害、有利、公正和尊重，克已不属于医学伦理学的原则而是医师的美德。显而易见。但是，有51％的应考者却选择了A，这是混淆了医学伦理学原则和医师美德之间的界限。

7.正确答案 ：C

解析：初生婴儿的肠道免疫系统尚未成熟，容易对外来蛋白产生过敏反应，而其中的主要致敏物质是β－乳球蛋白。母乳中含有SIgA能增强呼吸道抵抗力，所以提倡母乳喂养或使用游离氨基酸营养粉喂养。

8.正确答案 ：A

解析：肥胖是阻塞性睡眠呼吸暂停综合征最常见的病因。

9.正确答案 ：E

10.正确答案 ：C

解析：孕期由于生理变化，血浆容量和肾小球滤过率增加，使得血中各种矿物质的浓度降低。孕期膳食中可能缺乏的主要是钙、铁和锌。

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