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[单选题]蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是
A. 淀粉酶
B. 柠檬酸
C. 生物类黄酮
D. 醛类
E. 延胡索酸
[单选题]关于孕期肾功能改变的说法错误的是
A. 尿素排出增多
B. 肾小球过滤能力增强
C. 尿中叶酸排出量减少
D. 尿酸排出增多
E. 肌酐排出增多
正确答案 ：C
解析：孕期尿中叶酸排出量增多。
[单选题]瘀血所致出血的特点是（ ）
A. 出血夹有血块
B. 出血伴有疼痛
C. 出血量少
D. 出血不畅
E. 出血量多
正确答案 ：A
[单选题]足少阳胆经穴中善治乳痈、瘰疬的穴是（ ）
A. 环跳
B. 悬钟
C. 风池
D. 肩井
E. 足窍阴
正确答案 ：A
[单选题]最常见的引起食物过敏的食物为（ ）。
A. 羊肉
B. 大米
C. 玉米
D. 猪肉
E. 鱼虾
正确答案 ：E
解析：鱼虾、螃蟹和蛋类等食物，这些物质易形成过敏原，可以刺激人体的肥大细胞释放组胺、5－羟色胺之类的化学介质，从而引起过敏反应。
[多选题]单独使用扶正法适用于（ ）
A. 真虚假实证
B. 真热假寒证
C. 纯实证
D. 虚实夹杂证
E. 纯虚证
正确答案 ：AE
[单选题]α－酮酸疗法用于治疗
A. 急性肾炎
B. 肾病综合征
C. 慢性肾衰竭
D. 肝炎
E. 脂肪肝
正确答案 ：C
解析：α－酮酸在体内与氨结合成相应的必需氨基酸，必需氨基酸在合成蛋白质的过程中，可以利用一部分尿素，故可减少血中尿素氮水平，改善慢性肾衰竭症状。
[单选题]预防动脉粥样硬化应注意多摄入
A. 饱和脂肪酸
B. 反式脂肪酸
C. 甘油三酯
D. 不饱和脂肪酸
E. 胆固醇
正确答案 ：D
解析：不饱和脂肪酸、磷脂和植物固醇均可预防动脉粥样硬化。
[多选题]大承气汤的药物组成是（ ）
A. 芒硝
B. 枳实
C. 厚朴
D. 炙甘草
E. 大黄
正确答案 ：ABCE
[单选题]肝硬化患者的营养治疗措施有
A. 肝硬化患者脂肪的营养治疗措施没有特殊要求
B. 肝硬化患者肝功能减退，胆汁合成减少，脂肪消化受到影响，只能少量食用植物油
C. 严格控制脂肪的摄入量
D. 脂肪摄入要适量，可不必过分限制，但不能高
E. 肝硬化患者要限制中链甘油三酯（MCT）的摄入
正确答案 ：D
解析：由于肝脏氧化、分解脂肪酸的能力下降，载脂蛋白合成不足，过多供给脂肪容易在肝内沉积，并阻止肝糖原的合成，加重肝功能损伤，所以脂肪摄入要适量，但不需要过分限制。肝硬化患者膳食中采用中链甘油三酯（MCT）作为烹调油，对肝硬化有良好的作用。
