生长因子的作用模式错误的是（ ）

[单选题]生长因子的作用模式错误的是（ ）

A. 自分泌
B. 外分泌
C. 旁分泌
D. 内分泌
E. 神经递质

正确答案 ：B

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[多选题]合成食用色素的生产必须严格管理，要求包括（ ）

A. 铜（以Cu计）≤30mg/kg
B. 砷（以As计）≤1mg/kg
C. 铅（以Pb计）≤10mg/kg
D. 纯度达85%以上
E. 纯度达95%以上

正确答案 ：ABCD

解析：考核合成色素的生产要求。

[单选题]OR值是哪种流行病学研究方法的评价暴露与疾病关系的指标

A. 社区试验
B. 前瞻性队列研究
C. 回顾性队列研究
D. 病例对照研究
E. 临床试验

正确答案 ：D

[单选题]健康促进的概念是

A. 疾病预防
B. 改善自身健康
C. 一种综合策略
D. 提高生活质量
E. 履行健康责任

正确答案 ：C

[多选题]烹调过程中可能产生的有害物质有( )。

A. 汞
B. 苯并(a)芘
C. 致癌物质
D. 丙烯醛
E. 油脂热聚合物或过氧化产物

正确答案 ：BCDE

[单选题]平衡膳食的基本要求不包括

A. 食物的储存、加工烹调合理
B. 能供给用膳者必需的热能和各种营养素
C. 具有良好的感官性状
D. 膳食各种营养素间的比例均衡
E. 食物对食用者无毒害

正确答案 ：E

[单选题]多组资料的秩和检验，哪种情况下H值近似分布

A. 以上均不对
B. 组数≥3，例数无限制
C. 组数≥3，同时例数≥6
D. 组数≥3，同时例数≥5
E. 组数≥5，同时例数≥5

正确答案 ：D

[单选题]肝衰竭患者液体摄入量

A. 通常参考前一日排出量，一般500ml
B. 通常参考前一日排出量，一般300ml
C. 通常参考前一日排出量，一般200ml
D. 通常参考前一日排出量，一般100ml
E. 通常参考前一日排出量，一般1000ml

正确答案 ：E

[单选题]下列哪个症状属于交感神经节后纤维的兴奋症状

A. 呼吸肌麻痹
B. 肌束颤动
C. 流涎
D. 多汗
E. 支气管痉挛

正确答案 ：D

解析：汗腺受交感神经支配。这部分交感神经节后纤维分泌的递质是乙酰胆碱；但面部、手、足的汗腺也有一些受肾上腺素能纤维支配的，当情绪激动而交感肾上腺素能神经纤维兴奋时，可出现手、足及额等部位出汗。

[多选题]肝主疏泄，主要表现在（ ）

A. 调畅气机
B. 调节生殖功能
C. 条达情志
D. 通调水道
E. 助脾运化

正确答案 ：ABCE

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