为某健康人群设计食谱，确定能量RNI为2400kcal，按照合理营养的

[单选题]为某健康人群设计食谱，确定能量RNI为2400kcal，按照合理营养的要求，午餐应摄取能量(kcal)为

A. 480
B. 600
C. 720
D. 960
E. 1200

正确答案 ：D

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[单选题]《理发店、美容店卫生标准(GB9666-1996)》规定，理发刀具、胡须刷、毛巾不得检出

A. 军团菌
B. 大肠菌群和金黄色葡萄球菌
C. 痢疾杆菌
D. 甲型肝炎病毒
E. 寄生虫虫卵

正确答案 ：B

[单选题]当谷物贮存于湿度较大／温度较高的环境时，如粮食自身水分含量较高，则可

A. 保持维生素B及E含量稳定
B. 使粮食的酸度降低
C. 使害虫生长繁殖受抑制
D. 使蛋白质保持不变
E. 有利于真菌生长

正确答案 ：E

[单选题]水的硬度是指

A. 水煮沸后不能去除的硬度
B. 碳酸盐硬度
C. 非碳酸盐硬度
D. 溶于水中钙、镁等盐类的总量
E. 水煮沸后形成的碳酸盐沉淀所去除的硬度

正确答案 ：D

[单选题]等级资料两样本比较的秩和检验中，如相同秩次过多，应计算校正μ值，校正结果使

A. μ值增大，P值减小
B. μ值增大，P值增大
C. μ值减小，P值增大
D. 视具体资料而定
E. μ值减小，P值减小

正确答案 ：A

[单选题]一组变量值，其大小分别为13，10，12，9，8，11，98。问中位数是

A. 10．5
B. 23
C. 10
D. 11
E. 12

正确答案 ：D

[单选题]劳动场所中能引起职业性紧张的因素中不属于作业条件的因素是

A. 照明不良
B. 工作空间狭窄
C. 轮班制
D. 存在有毒有害因素
E. 环境脏乱差

正确答案 ：C

[单选题]某家庭人口3人，均为成年人，膳食调查结果显示：人均每日谷类摄入量为400g，蔬菜为450g，水果为100g，动物性食物为140g，奶类和豆类食品分别为100g和50g，油脂为50g，此膳食结构中哪类食物摄入量偏高

A. 奶类及豆类
B. 谷类
C. 动物性食物
D. 蔬菜
E. 油脂

正确答案 ：E

[单选题]生存分析中的"终点事件"是指

A. 观察对象的治疗方案改变
B. 观察对象死于其他疾病
C. 观察对象失访
D. 反映处理措施失败或失效的特征事件
E. 观察对象意外死亡

正确答案 ：D

解析：终点事件泛指反映处理措施失败或失效的特征事件，故选项E正确。观察对象失访、意外死亡、死于其他疾病、改变治疗方案，均是导致截尾值的原因，故可排除其他选项。

[单选题]水体的硬度取决于

A. 水中氯化钙的含量
B. 水中碳酸盐的含量
C. 水中硫酸盐的含量
D. 水中钙、镁离子的含量
E. 水中钙镁盐类的含量

正确答案 ：D

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