 【导言】考试宝典发布营养与食品卫生正高医学职称在线题库冲刺(AC0),更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。
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1. [单选题]药物的四性是( )
  A. 升降出入 
  B. 君臣佐使 
  C. 升降浮沉 
  D. 甘苦辛咸 
  E. 温热寒凉 
 
2. [多选题]青少年的合理膳食原则是( )
  A. 平衡膳食,鼓励参加体力活动,避免盲目节食 
  B. 多吃谷类,供给充足的能量 
  C. 控制脂肪摄入,脂肪产能占总能量的20%~30% 
  D. 保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类和新鲜蔬菜水果的摄入 
  E. 少食多餐,不暴饮暴食,饮食清淡少盐,不吸烟,不过量饮酒 
 
3. [单选题]鼻疾应选( )
  A. 合谷 
  B. 偏历 
  C. 迎香 
  D. 曲池 
  E. 人中 
 
4. [多选题]慢性肝病的营养治疗目的是( )。
  A. 以上全对 
  B. 纠正营养不良 
  C. 促进肝组织和肝细胞的修复 
  D. 减轻肝脏负担 
  E. 预防肝性脑病的发生 
 
5. [多选题]能保持亚硝胺稳定的条件为( )
  A. 碱性环境 
  B. 中性环境 
  C. pH=4 
  D. 酸性环境 
  E. pH=10