 【导言】考试宝典发布"dTMP合成的直接前体是(  )"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。
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[单选题]dTMP合成的直接前体是( )
  A. TMP 
  B. dUMP 
  C. dUDP 
  D. TDP 
  E. dCMP 
 
[单选题]虚证胁痛的治疗不宜采用( )
  A. 疏肝 
  B. 活血通络 
  C. 温肾 
  D. 养肝 
  E. 清肝 
 
正确答案 :C
[单选题]食品生产经营过程必须符合下列卫生要求,但除外
  A. 保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离 
  B. 应当有相当的消毒,更衣、采光、通风、照明、防尘、洗涤、污水排放等设施 
  C. 直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料 
  D. 食品生产经营企业应当有与产品品种数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所 
  E. 食品生产经营企业取得卫生许可证 
 
正确答案 :E
[多选题]下列属于感染型食物中毒的有( )
  A. 志贺菌食物中毒 
  B. 肉毒梭菌食物中毒 
  C. 金黄色葡萄球菌食物中毒 
  D. 沙门菌食物中毒 
  E. 李斯特菌食物中毒 
 
正确答案 :ADE
解析:沙门菌、李斯特菌、志贺菌引起的食物中毒是由于摄入大量活菌而引起的感染型食物中毒,金黄色葡萄球菌食物中毒是由于葡萄球菌肠毒素引起的毒素型食物中毒,肉毒梭菌引起的食物中毒是由于肉毒毒素引起的神经系统障碍。
[单选题]已知一个地区某年未满周岁的婴儿死亡数和该年的活产数,则能计算
  A. 1岁以下人口死亡率 
  B. 0~1岁人口死亡率 
  C. 婴儿死亡率 
  D. 新生儿死亡率 
  E. 粗死亡率 
 
正确答案 :C
[单选题]下列化学物中属于非遗传毒性致癌物的是
  A. 多环芳烃 
  B. 石棉 
  C. 铬 
  D. 烷化剂 
  E. 镍 
 
正确答案 :B
[单选题]尿血与血淋的主要鉴别要点为( )
  A. 舌苔 
  B. 小便时疼痛与否 
  C. 发病脏腑 
  D. 尿中带血 
  E. 脉象 
 
正确答案 :B
[单选题]乳母膳食维生素A的RNI为1200μg/日,与之相当的国际单位(IU)数值是( )
  A. 4000 
  B. 360 
  C. 3600 
  D. 1000 
  E. 1200 
 
正确答案 :A
解析:因1IU维生素A=0.3μg视黄醇,则1200μg视黄醇当量相当于4000IU维生素A。
[单选题]我国现行的食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)将食品添加剂分为( )
  A. 24类 
  B. 18类 
  C. 23类 
  D. 20类 
  E. 16类 
 
正确答案 :C
解析:考核食品添加剂分类。我国的食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)将其分为23类(其中包括食用香料)。
[单选题]一患儿以肠梗阻入院手术,术中医师将膀胱认作囊肿切除,造成患儿储尿、排尿功能严重受损。该事件中,医师的行为属( )
  A. 间接故意 
  B. 过失 
  C. 意外事件 
  D. 直接故意 
  E. 术中并发症 
 
正确答案 :B