2019理化检验技术(师)科初级卫生资格冲刺在线题库(Z5)

1. [单选题]玻璃电极在使用前一定要在水中浸泡几个小时，目的在于

A. 饱和水分
B. 清洗电极
C. 检查电极好坏
D. 校正电极
E. 活化电极

2. [单选题]二烯烃与含有相同碳原子的下列哪一种烃互为同分异构体

A. 芳香烃
B. 烯烃
C. 烷烃
D. 环烯烃
E. 炔烃

3. [单选题]下列糖中，不具有还原性的是(　　)。

A. 麦芽糖
B. 乳糖
C. 蔗糖
D. 半乳糖
E. 葡萄糖

4. [单选题]我国法定计量单位中，热力学温度的基本单位的符号是(　　)。

A. μK
B. mK
C. kK
D. k
E. K

5. [单选题]下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是

A. 气相色谱法
B. 薄层色谱法
C. 柱色谱法
D. 高效液相色谱法
E. 紫外线分光光度法

1.正确答案 ：E

解析：玻璃电极表面膜在干燥状态下响应较慢，使用前需要在水中浸泡才能活化。

2.正确答案 ：E

解析：同分异构体分子式相同，结构式不同。

3.正确答案 ：C

解析：还原性其实就是醛基的存在，无还原性就是没有醛基。醛基能发生银镜反应，并能与新制氢氧化铜反应，生成砖红色沉淀。而蔗糖不能发生这些反应，故无还原性。

4.正确答案 ：E

解析：热力学温度单位：开(K)。

5.正确答案 ：D

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